Alibaba จับมือ PwC, Blackmores และ AusPost ร่วมทดสอบการนำ Blockchain มาใช้เพื่อลดปัญหาอาหารปลอมแปลง

ยักษ์ใหญ่จากจีนอย่าง Alibaba กระโดดเข้าสู่โลก Blockchain เทคโนโลยีแล้ว โดยการจับมือร่วมกับ PwC, AusPost และ Blackmores เพื่อนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้ตรวจสอบปัญหาของอาหารปลอม

food industry

โดยจะมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกระบวนการติดตามอาหาร และลดความเสี่ยงของสินค้าปลอมที่มีอยู่ในตลาดที่ออสเตรเลีย ภายใต้ชื่อ"Food Trust Framework" ซึ่ง Blockchain แพลตฟอร์มนี้สามารถติดตามวัตถุดิบกันตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภคตลอด Supply Chain กันเลยทีเดียว

นอกจากนี้ทาง Alibaba ยังบอกอีกว่าแพลตฟอร์มดังกล่าวช่วยติดตามการขนส่งแบบเรียลไทม์ รวมถึงการปรับปรุงเรื่องการรักษาความปลอดภัยและความโปร่งใส เพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภคเมื่อสั่งซื้ออาหารออนไลน์กับทาง Alibaba ได้ ปัจจุบันปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ผลวิจัยจาก Michigan State University เผยว่าปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นทำความเสียหายให้กับภาคธุรกิจสูงถึง 40 พันล้านเหรียญฯ ต่อปีเลยทีเดียว ในขณะที่ PwC พบว่ากว่า 39% ของบริษัทอาหารทั่วโลกยังออกมาบอกว่าการปลอมแปลงอาหารของพวกเขานั้นทำได้ง่ายมาก และ 42% เชื่อว่ายังไม่มีกระบวนการในการตรวจสอบที่ดีกว่าในรูปแบบปัจจุบัน

ในขณะที่ Alibaba เองก็เคยถูกกล่าวหาในเรื่องนี้มาก่อนเช่นกัน จึงทำให้เกิดโครงการการแก้ปัญหาดังกล่าวขึ้นและขณะนี้กำลังอยู่ในช่วงการทดสอบ

ที่มา: ZDNet, SouthChinaMorningPost

ลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่ออ่านบทความฟรีไม่จำกัด

No comment

RELATED ARTICLE

Responsive image

บีโอไอเผย 9 เดือนแรกมีเงินลงทุนจริง 796,540 ล้านบาท คาดทั้งปีมีโอกาสทะลุ 1 ล้านล้าน

เม็ดเงินลงทุนจริงของโครงการที่ได้รับส่งเสริมจากบีโอไอไตรมาส 3 ปี 2569 อยู่ที่ 260,680 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 28% โดยดิจิทัลและอิเล็กทรอนิกส์เป็นตัวนำ และบีโอไอคาดว่าทั้งปีมีโอกาสทะลุ 1 ...

Responsive image

SCBX เผยรายงาน Quantum Outlook 2026 ควอนตัมไม่ได้มีแค่ภัยต่อระบบเข้ารหัส แต่เปิดโอกาสธุรกิจการเงิน

SCBX เปิดตัวรายงาน Quantum Outlook 2026 ชี้ควอนตัมเป็นทั้งความเสี่ยงต่อระบบเข้ารหัสและโอกาสของธุรกิจการเงิน พร้อมวิจัยร่วมจุฬาฯ และเสนอ 5 แนวทางให้องค์กรไทย...

Responsive image

เครือซีพีผนึก 7 พันธมิตร เปิดเวที Dolphin Tank โชว์ 7 โครงการ AI จากโจทย์ธุรกิจจริง พร้อมพัฒนาผู้นำและต่อยอดนวัตกรรมสู่การใช้งานจริง

เครือซีพีผนึก 7 พันธมิตร ได้แก่ Mitsubishi Electric, Huawei, Kao, AWS, Schneider Electric, SCG และ Tencent Cloud เปิดเวที Dolphin Tank Final Pitch โชว์ 7 โครงการ AI ปิดหลักสูตร CP-...