Alibaba จับมือ PwC, Blackmores และ AusPost ร่วมทดสอบการนำ Blockchain มาใช้เพื่อลดปัญหาอาหารปลอมแปลง

ยักษ์ใหญ่จากจีนอย่าง Alibaba กระโดดเข้าสู่โลก Blockchain เทคโนโลยีแล้ว โดยการจับมือร่วมกับ PwC, AusPost และ Blackmores เพื่อนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้ตรวจสอบปัญหาของอาหารปลอม

food industry

โดยจะมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกระบวนการติดตามอาหาร และลดความเสี่ยงของสินค้าปลอมที่มีอยู่ในตลาดที่ออสเตรเลีย ภายใต้ชื่อ"Food Trust Framework" ซึ่ง Blockchain แพลตฟอร์มนี้สามารถติดตามวัตถุดิบกันตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภคตลอด Supply Chain กันเลยทีเดียว

นอกจากนี้ทาง Alibaba ยังบอกอีกว่าแพลตฟอร์มดังกล่าวช่วยติดตามการขนส่งแบบเรียลไทม์ รวมถึงการปรับปรุงเรื่องการรักษาความปลอดภัยและความโปร่งใส เพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภคเมื่อสั่งซื้ออาหารออนไลน์กับทาง Alibaba ได้ ปัจจุบันปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ผลวิจัยจาก Michigan State University เผยว่าปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นทำความเสียหายให้กับภาคธุรกิจสูงถึง 40 พันล้านเหรียญฯ ต่อปีเลยทีเดียว ในขณะที่ PwC พบว่ากว่า 39% ของบริษัทอาหารทั่วโลกยังออกมาบอกว่าการปลอมแปลงอาหารของพวกเขานั้นทำได้ง่ายมาก และ 42% เชื่อว่ายังไม่มีกระบวนการในการตรวจสอบที่ดีกว่าในรูปแบบปัจจุบัน

ในขณะที่ Alibaba เองก็เคยถูกกล่าวหาในเรื่องนี้มาก่อนเช่นกัน จึงทำให้เกิดโครงการการแก้ปัญหาดังกล่าวขึ้นและขณะนี้กำลังอยู่ในช่วงการทดสอบ

ที่มา: ZDNet, SouthChinaMorningPost

ลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่ออ่านบทความฟรีไม่จำกัด

No comment

RELATED ARTICLE

Responsive image

SCG แถลงผลประกอบการไตรมาส 1 ต่อด้วยกลยุทธ์เชิงรุก ตั้ง ‘Daily War Room’ รวมศูนย์บริหารความเสี่ยง

ผลประกอบการ ไตรมาส 1 ปี 2569 SCG มี Adjusted Cash EBITDA 14,929 ล้านบาท แกร่งขึ้น 17% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่วนสถานการณ์ตะวันออกกลาง คาดการณ์ว่าทำราคาพลังงาน-วัตถุดิบผันผวนต่อ ...

Responsive image

Doosan ยักษ์ใหญ่อิเล็กทรอนิกส์ ลงทุน $135 ล้านในไทย ตั้งฐานผลิตที่ ARAYA รับดีมานด์ AI Data Center โลก

ARAYA – The Eastern Gateway ลงนาม MOU กับ Doosan ยักษ์อิเล็กทรอนิกส์จากเกาหลีใต้ ลงทุน 135 ล้านดอลลาร์ บนพื้นที่ 45 ไร่ ตั้งฐานผลิต Copper Clad Laminates (CCL) วัสดุสำคัญสำหรับ PCB...

Responsive image

OsseoLabs จับมือรามาธิบดี เปิดตัว Osscentric Sandbox ดันนวัตกรรมอุปกรณ์การแพทย์เฉพาะบุคคล

รามาธิบดีผนึก OsseoLabs เปิดตัว Osscentric Sandbox พื้นที่เชื่อมโยงหมอและวิศวกร เพื่อร่วมกันปฏิวัติการสร้างอุปกรณ์การแพทย์เฉพาะบุคคลด้วยเทคโนโลยี 3D Printing และระบบจำลองการผ่าตัดเ...