Alibaba จับมือ PwC, Blackmores และ AusPost ร่วมทดสอบการนำ Blockchain มาใช้เพื่อลดปัญหาอาหารปลอมแปลง | Techsauce

Alibaba จับมือ PwC, Blackmores และ AusPost ร่วมทดสอบการนำ Blockchain มาใช้เพื่อลดปัญหาอาหารปลอมแปลง

ยักษ์ใหญ่จากจีนอย่าง Alibaba กระโดดเข้าสู่โลก Blockchain เทคโนโลยีแล้ว โดยการจับมือร่วมกับ PwC, AusPost และ Blackmores เพื่อนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้ตรวจสอบปัญหาของอาหารปลอม

food industry

โดยจะมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกระบวนการติดตามอาหาร และลดความเสี่ยงของสินค้าปลอมที่มีอยู่ในตลาดที่ออสเตรเลีย ภายใต้ชื่อ"Food Trust Framework" ซึ่ง Blockchain แพลตฟอร์มนี้สามารถติดตามวัตถุดิบกันตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภคตลอด Supply Chain กันเลยทีเดียว

นอกจากนี้ทาง Alibaba ยังบอกอีกว่าแพลตฟอร์มดังกล่าวช่วยติดตามการขนส่งแบบเรียลไทม์ รวมถึงการปรับปรุงเรื่องการรักษาความปลอดภัยและความโปร่งใส เพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภคเมื่อสั่งซื้ออาหารออนไลน์กับทาง Alibaba ได้ ปัจจุบันปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ผลวิจัยจาก Michigan State University เผยว่าปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นทำความเสียหายให้กับภาคธุรกิจสูงถึง 40 พันล้านเหรียญฯ ต่อปีเลยทีเดียว ในขณะที่ PwC พบว่ากว่า 39% ของบริษัทอาหารทั่วโลกยังออกมาบอกว่าการปลอมแปลงอาหารของพวกเขานั้นทำได้ง่ายมาก และ 42% เชื่อว่ายังไม่มีกระบวนการในการตรวจสอบที่ดีกว่าในรูปแบบปัจจุบัน

ในขณะที่ Alibaba เองก็เคยถูกกล่าวหาในเรื่องนี้มาก่อนเช่นกัน จึงทำให้เกิดโครงการการแก้ปัญหาดังกล่าวขึ้นและขณะนี้กำลังอยู่ในช่วงการทดสอบ

ที่มา: ZDNet, SouthChinaMorningPost

ลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่ออ่านบทความฟรีไม่จำกัด

No comment

RELATED ARTICLE

Responsive image

IMD จัดอันดับ Digital Competitiveness ปีนี้ ไทยร่วงจาก 35 เป็น 37 ถ้าอยากขยับขึ้น...ต้องแก้ไขตรงไหนก่อน?

ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัล ประจำปี 2567 โดย IMD World Competitiveness Center ไทยได้อันดับ 37 ขยับลงจากปีก่อน 2 อันดับ (35) แล้วจะทำอย่างไรให้ไทยได้อยู่ในอัน...

Responsive image

สู่ Siri ยุคใหม่ ! เผย Apple เตรียมเปิดตัว LLM Siri ในปี 2026 ท้าแข่ง ChatGPT โดยเฉพาะ

OpenAI ถือเป็นหนึ่งในบิ๊กเทคฯ ยักษ์ใหญ่ที่มีความก้าวกระโดดด้านการพัฒนา AI หลังจากสร้างกระแสด้วยแชทบอท ChatGPT ไปเมื่อปลายปี 2022 ซึ่งเมื่อปีที่แล้วก็เพิ่งมีดีลกับ Apple ในการนำ Cha...

Responsive image

American Airlines เปิดตัวระบบจัดการคิวอัจฉริยะ เทคโนโลยีเสียงเตือนสองระดับ ปิดเกมสายแซงคิวขึ้นเครื่อง

เคยเจอไหม? คนแซงคิวขึ้นเครื่องจนวุ่นวายที่ประตูทางขึ้น หลังจากนี้จะไม่มีอีกต่อไป เมื่อ American Airlines แก้ปัญหานี้ด้วยเทคโนโลยีเสียงเตือนอัจฉริยะ ที่จะจับทุกความพยายามแอบขึ้นเครื...