Alibaba จับมือ PwC, Blackmores และ AusPost ร่วมทดสอบการนำ Blockchain มาใช้เพื่อลดปัญหาอาหารปลอมแปลง | Techsauce

Alibaba จับมือ PwC, Blackmores และ AusPost ร่วมทดสอบการนำ Blockchain มาใช้เพื่อลดปัญหาอาหารปลอมแปลง

ยักษ์ใหญ่จากจีนอย่าง Alibaba กระโดดเข้าสู่โลก Blockchain เทคโนโลยีแล้ว โดยการจับมือร่วมกับ PwC, AusPost และ Blackmores เพื่อนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้ตรวจสอบปัญหาของอาหารปลอม

food industry

โดยจะมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกระบวนการติดตามอาหาร และลดความเสี่ยงของสินค้าปลอมที่มีอยู่ในตลาดที่ออสเตรเลีย ภายใต้ชื่อ"Food Trust Framework" ซึ่ง Blockchain แพลตฟอร์มนี้สามารถติดตามวัตถุดิบกันตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภคตลอด Supply Chain กันเลยทีเดียว

นอกจากนี้ทาง Alibaba ยังบอกอีกว่าแพลตฟอร์มดังกล่าวช่วยติดตามการขนส่งแบบเรียลไทม์ รวมถึงการปรับปรุงเรื่องการรักษาความปลอดภัยและความโปร่งใส เพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภคเมื่อสั่งซื้ออาหารออนไลน์กับทาง Alibaba ได้ ปัจจุบันปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ผลวิจัยจาก Michigan State University เผยว่าปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นทำความเสียหายให้กับภาคธุรกิจสูงถึง 40 พันล้านเหรียญฯ ต่อปีเลยทีเดียว ในขณะที่ PwC พบว่ากว่า 39% ของบริษัทอาหารทั่วโลกยังออกมาบอกว่าการปลอมแปลงอาหารของพวกเขานั้นทำได้ง่ายมาก และ 42% เชื่อว่ายังไม่มีกระบวนการในการตรวจสอบที่ดีกว่าในรูปแบบปัจจุบัน

ในขณะที่ Alibaba เองก็เคยถูกกล่าวหาในเรื่องนี้มาก่อนเช่นกัน จึงทำให้เกิดโครงการการแก้ปัญหาดังกล่าวขึ้นและขณะนี้กำลังอยู่ในช่วงการทดสอบ

ที่มา: ZDNet, SouthChinaMorningPost

ลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่ออ่านบทความฟรีไม่จำกัด

No comment

RELATED ARTICLE

Responsive image

OpenAI เพิ่มฟีเจอร์ใหม่ใน ChatGPT วิเคราะห์-โต้ตอบวิดีโอได้แบบเรียลไทม์

OpenAI อัปเดทความสามารถ ChatGPT บนโหมดสนทนาด้วยเสียงหรือ Advanced Voice Mode สามารถวิเคราะห์และโต้ตอบจากวิดีโอได้แบบเรียลไทม์ นับเป็นการเปิดตัวฟีเจอร์ต่อเนื่องเป็นวันที่ 6 ในแคมเปญ...

Responsive image

Microsoft เปิดตัว Phi-4 โมเดล AI รุ่นใหม่ เน้นแก้โจทย์คณิตศาสตร์

Phi-4 ถูกพัฒนาภายใต้แนวคิด Small Language Model (SLM) มีขนาด 14 พันล้านพารามิเตอร์ ซึ่งเล็กกว่าโมเดลภาษาขนาดใหญ่อย่าง GPT-4 แต่ยังคงความรวดเร็วและต้นทุนการประมวลผลที่ต่ำกว่า และพร้...

Responsive image

เคอีเอ็กซ์ประกาศ การลาออกของซีอีโอ พร้อมตั้งผู้บริหารร่วม (Co-CEO) รับช่วงต่อ

บริษัท เคอีเอ็กซ์ เอ็กซ์เพรส (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) หรือ KEX รายงานต่อตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2567 ว่า บริษัทฯ ได้รับหนังสือแจ้งการลาออกจากตำแหน่งประธ...