Alibaba จับมือ PwC, Blackmores และ AusPost ร่วมทดสอบการนำ Blockchain มาใช้เพื่อลดปัญหาอาหารปลอมแปลง

ยักษ์ใหญ่จากจีนอย่าง Alibaba กระโดดเข้าสู่โลก Blockchain เทคโนโลยีแล้ว โดยการจับมือร่วมกับ PwC, AusPost และ Blackmores เพื่อนำเทคโนโลยีดังกล่าวมาใช้ตรวจสอบปัญหาของอาหารปลอม

food industry

โดยจะมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกระบวนการติดตามอาหาร และลดความเสี่ยงของสินค้าปลอมที่มีอยู่ในตลาดที่ออสเตรเลีย ภายใต้ชื่อ"Food Trust Framework" ซึ่ง Blockchain แพลตฟอร์มนี้สามารถติดตามวัตถุดิบกันตั้งแต่ผู้ผลิตไปจนถึงผู้บริโภคตลอด Supply Chain กันเลยทีเดียว

นอกจากนี้ทาง Alibaba ยังบอกอีกว่าแพลตฟอร์มดังกล่าวช่วยติดตามการขนส่งแบบเรียลไทม์ รวมถึงการปรับปรุงเรื่องการรักษาความปลอดภัยและความโปร่งใส เพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภคเมื่อสั่งซื้ออาหารออนไลน์กับทาง Alibaba ได้ ปัจจุบันปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

ผลวิจัยจาก Michigan State University เผยว่าปัญหาเรื่องอาหารปลอมแปลงนั้นทำความเสียหายให้กับภาคธุรกิจสูงถึง 40 พันล้านเหรียญฯ ต่อปีเลยทีเดียว ในขณะที่ PwC พบว่ากว่า 39% ของบริษัทอาหารทั่วโลกยังออกมาบอกว่าการปลอมแปลงอาหารของพวกเขานั้นทำได้ง่ายมาก และ 42% เชื่อว่ายังไม่มีกระบวนการในการตรวจสอบที่ดีกว่าในรูปแบบปัจจุบัน

ในขณะที่ Alibaba เองก็เคยถูกกล่าวหาในเรื่องนี้มาก่อนเช่นกัน จึงทำให้เกิดโครงการการแก้ปัญหาดังกล่าวขึ้นและขณะนี้กำลังอยู่ในช่วงการทดสอบ

ที่มา: ZDNet, SouthChinaMorningPost

ลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่ออ่านบทความฟรีไม่จำกัด

No comment

RELATED ARTICLE

Responsive image

สาระ ล่ำซำ คว้ารางวัล “สุดยอดซีอีโอขวัญใจสื่อมวลชน” ปี 2569 จากงานประกาศรางวัล CEO ECONMASS Awards 2026

นายสาระ ล่ำซำ CEO เมืองไทยประกันชีวิต รับรางวัลสุดยอดซีอีโอขวัญใจสื่อมวลชน ประจำปี 2569 จาก CEO ECONMASS Awards 2026...

Responsive image

ไทยจะเป็นเจ้าภาพประชุม PCB โลก ส.ค. 2570 บีโอไอตั้งเป้า 3,000 คนจาก 30 ประเทศ

บีโอไอและสมาคมแผ่นวงจรพิมพ์ไทย (THPCA) จะเป็นเจ้าภาพประชุม Electronic Circuits World Convention ครั้งที่ 17 (ECWC17) วันที่ 18 ถึง 20 สิงหาคม 2570 ที่ไบเทค กรุงเทพฯ โดยบีโอไอตั้งเป...

Responsive image

AIS คว้า 3 รางวัล IAA Awards 2026 ทั้ง CEO CFO และ IR ยอดเยี่ยม กลุ่มเทคโนโลยีและสื่อสาร

AIS คว้า 3 รางวัล BEST CEO, BEST CFO และ BEST IR จากเวที IAA Awards for Listed Companies 2026 กลุ่มเทคโนโลยีและสื่อสาร...