วิชากัญชาศาสตร์เขาเรียนอะไรกัน ทิศทางตลาดโลกเป็นอย่างไร

วิชากัญชาศาสตร์เขาเรียนอะไรกัน ทิศทางตลาดโลกเป็นอย่างไร

เมื่อมีข่าวเกี่ยวกับกัญชาเมื่อไหร่ มักจะได้รับความสนใจ ไม่ว่าการจัดงานมหกรรมกัญชา การขออนุมัติร่างกฏหมายต่างๆ และล่าสุดคือการเปิดวิชาใหม่ “กัญชาศาสตร์”

มหาวิทยาลัยรังสิต คณะนวัตกรรมเกษตร เปิดสอนวิชากัญชาศาสตร์ แห่งแรกในประเทศไทย โดยหลักเกณฑ์เฉกเช่นเดียวกับระดับปริญญาตรีอื่นๆ คือ รับนักเรียนที่จบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6 หรือเทียบเท่า สายวิทย์ -คณิต หรือศิลป์ และปวช.-ปวส. เกรดไม่ต่ำกว่า 2.00 โดยวิชานี้เป็นความร่วมมือระหว่างคณะนวัตกรรมเกษตรและวิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต และได้ผ่านเกณฑ์และได้รับอนุมัติจากเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข ให้สามารถปลูกกัญชาในแปลงทดลองได้แล้ว
ทั้งนี้ วิชากัญชาศาสตร์ มีเนื้อหาเรียนเกี่ยวกับ
  • ประวัติความเป็นมาของกัญชา
  • เทคนิคการปลูก
  • การขยายพันธุ์
  • การปรับปรุงพันธุ์

โดยรศ.ดร.บัญญัติ เศรษฐฐิติ รักษาการคณบดีคณะนวัตกรรมเกษตร วิทยาลัยนวัตกรรมเกษตร เทคโนโลยีชีวภาพ และอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า "คณะนวัตกรรมเกษตร ได้ศึกษาพืชกัญชาทั้งจากเอกสารจากต่างประเทศและในประเทศ ศึกษาสายพันธุ์ ขั้นตอนการปลูก การดูแลรักษา รวมทั้งสรรพคุณด้านการแพทย์ ฯลฯ พบว่า กัญชาสามารถนำมาใช้ในทางการแพทย์ได้จริง ซึ่งสอดคล้องกับที่วิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต วิจัยผลิตภัณฑ์นวัตกรรมต้นแบบสารสกัดกัญชาได้สำเร็จ ดังนั้น คณะนวัตกรรมเกษตร จึงชูจุดแข็ง โดยการเปิดสอนวิชากัญชาศาสตร์ที่มีเนื้อหาหลักเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์กัญชา เทคนิคการปลูก การขยายพันธุ์ และการปรับปรุงพันธุ์ ซึ่งการเรียนการสอนจะเน้นการนำความรู้ไปผลิตกัญชาที่มีสารออกฤทธิ์ตามความต้องการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์

วิชากัญชาศาสตร์จะเป็น 1 ใน 4 รายวิชาที่นักศึกษาจะได้เรียนในวิชาเลือก กลุ่มเทคโนโลยีการผลิตพืช และการจัดการผลิตผลเกษตร ซึ่งประกอบด้วยรายวิชาอื่นๆ เช่น
  • วิชาเทคโนโลยีการผลิตกัญชาทางการแพทย์
  • วิชาเทคโนโลยีปรับปรุงพันธุ์กัญชาทางการแพทย์
  • วิชาการปฏิบัติการปรับปรุงพันธุ์กัญชาทางการแพทย์

ซึ่งไม่เฉพาะกับกัญชาเท่านั้น ยังครอบคลุมทั้งพืชสมุนไพรและพืชพลังงานทดแทนอีกด้วย ซึ่งวิชาเหล่านี้อยู่ในหลักสูตรปริญญาเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเกษตร นักศึกษาที่เรียนจบหลักสูตรนี้สามารถนำความรู้และประสบการณ์ออกไปเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ทำงานในฟาร์มทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งแนวโน้มของตลาดแรงงานในอนาคต บุคลากรด้านนี้ยังขาดแคลนและกำลังเป็นที่ต้องการเป็นอย่างมาก ” รักษาการคณบดีคณะนวัตกรรมเกษตร กล่าวเพิ่มเติมไว้ใน blog ของทางมหาวิทยาลัยโดยตรง

ความคิดเห็นกองบรรณาธิการ

จากฐานข้อมูลของ Crunchbase มีการเก็บรวบรวมบริษัทที่เกี่ยวกับด้านธุรกิจกัญชา

  • นำมาใช้ในสาย HealthTech, MedTech, Food และ Community/Lifestyle
  • มีบริษัทที่อยู่ในฐานข้อมูล 812 บริษัททั่วโลก
  • เงินทึ่ลงทุนในธุรกิจนี้มีสูงถึง 11.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ
  • นักลงทุนและโครงการ Accelerator ดังๆ อย่าง Y Combinator, 500 Startups, Techstars, SOSV, Plug and Play ต่างก็มี Startup สายนี้อยู่ใน Portfolio การลงทุน
  • ส่วนใหญ่บริษัทมีอายุเฉลี่ยประมาณ 6 ปีแล้ว
  • มีบริษัทจำนวน 15% ที่ได้ถูกซื้อกิจการไป และออกสู่ตลาด IPO 11%
  • ในฐานข้อมูลนี้ไม่มีรายใดที่เป็นธุรกิจ non-profit organization

ข้อมูลเหล่านี้ถือเป็นตัวเลขที่น่าสนใจไม่น้อยที่สะท้อนถึงทิศทางการเติบโตของภาคธุรกิจดังกล่าวทั่วโลก และถ้าเราไปดูงานที่ต่างประเทศ โดยเฉพาะที่สหรัฐฯ และยุโรปหลายแห่ง เราจะเห็นผู้ประกอบการรายใหม่นำกัญชามาช่วยด้านการแพทย์หลายบริษัท

แม้บ้านเรายังคงมีข้อถกเถียงกันอยู่ แต่กระแสก็กำลังไปในทิศทางที่ดีขึ้น เฉกเช่นเดียวกับทุกสิ่ง ด้วยตัวกัญชาเองสิ่งนี้ไม่ใช่สิ่งไม่ดี มันอยู่ที่มนุษย์อย่างเราเองต่างหากที่จะนำมันไปใช้ประโยชน์หรือนำมันไปใช้ในทางไม่ดี สุดท้ายเราหวังว่าจะได้ให้เห็นสังคมที่เข้าใจ ระบบการศึกษาที่เปิดกว้างมากขึ้น เพื่อผลิตบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถ ป้อนเข้าสู่ตลาดนี้ต่อไป

ลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่ออ่านบทความฟรีไม่จำกัด

No comment

RELATED ARTICLE

Responsive image

Willow ชิปควอนตัมจาก Google แรงทะลุจักรวาล ประมวลผลเรื่องยากได้ในเวลา 5 นาที เร็วกว่าซูเปอร์คอมพิวเตอร์ล้านล้านเท่า

Willow คือชื่อชิปควอนตัมใหม่ที่ Google พัฒนาสำเร็จ โดยแสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าที่สำคัญในเทคโนโลยีควอนตัมคอมพิวติ้ง ชิปตัวนี้ถูกออกแบบมาเพื่อเป้าหมายในการแก้ปัญหาที่ซับซ้อนได้เร็ว...

Responsive image

ไทยตื่นตัวเซมิคอนดักเตอร์ ปิดดีลไปแล้วกว่า 22,000 ล้าน ภายในระยะเวลา 4 เดือนก่อนสิ้นปี

ไทยก้าวสู่ยุคเซมิคอนดักเตอร์เต็มตัว! 4 เดือนก่อนสิ้นปี ปิดดีลลงทุนไปกว่า 22,000 ล้านบาท เสริมฐานการผลิตเทคโนโลยีขั้นสูง พร้อมผลักดันบุคลากรสู่อุตสาหกรรมแห่งอนาคต...

Responsive image

ลิซ่า ซู จาก AMD คว้า CEO แห่งปี 2024 จากนิตยสาร TIME

ลิซ่า ซู ซีอีโอ AMD ได้รับเลือกให้เป็นซีอีโอแห่งปี 2024 จากนิตยสาร TIME โดยได้รับการยกย่องในวิสัยทัศน์และความเป็นผู้นำที่สามารถพลิกฟื้น AMD จากการเกือบล้มละลายเมื่อ 10 ปีก่อน กลายเ...