วิชากัญชาศาสตร์เขาเรียนอะไรกัน ทิศทางตลาดโลกเป็นอย่างไร

วิชากัญชาศาสตร์เขาเรียนอะไรกัน ทิศทางตลาดโลกเป็นอย่างไร

เมื่อมีข่าวเกี่ยวกับกัญชาเมื่อไหร่ มักจะได้รับความสนใจ ไม่ว่าการจัดงานมหกรรมกัญชา การขออนุมัติร่างกฏหมายต่างๆ และล่าสุดคือการเปิดวิชาใหม่ “กัญชาศาสตร์”

มหาวิทยาลัยรังสิต คณะนวัตกรรมเกษตร เปิดสอนวิชากัญชาศาสตร์ แห่งแรกในประเทศไทย โดยหลักเกณฑ์เฉกเช่นเดียวกับระดับปริญญาตรีอื่นๆ คือ รับนักเรียนที่จบการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 6 หรือเทียบเท่า สายวิทย์ -คณิต หรือศิลป์ และปวช.-ปวส. เกรดไม่ต่ำกว่า 2.00 โดยวิชานี้เป็นความร่วมมือระหว่างคณะนวัตกรรมเกษตรและวิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต และได้ผ่านเกณฑ์และได้รับอนุมัติจากเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข ให้สามารถปลูกกัญชาในแปลงทดลองได้แล้ว
ทั้งนี้ วิชากัญชาศาสตร์ มีเนื้อหาเรียนเกี่ยวกับ
  • ประวัติความเป็นมาของกัญชา
  • เทคนิคการปลูก
  • การขยายพันธุ์
  • การปรับปรุงพันธุ์

โดยรศ.ดร.บัญญัติ เศรษฐฐิติ รักษาการคณบดีคณะนวัตกรรมเกษตร วิทยาลัยนวัตกรรมเกษตร เทคโนโลยีชีวภาพ และอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต กล่าวว่า "คณะนวัตกรรมเกษตร ได้ศึกษาพืชกัญชาทั้งจากเอกสารจากต่างประเทศและในประเทศ ศึกษาสายพันธุ์ ขั้นตอนการปลูก การดูแลรักษา รวมทั้งสรรพคุณด้านการแพทย์ ฯลฯ พบว่า กัญชาสามารถนำมาใช้ในทางการแพทย์ได้จริง ซึ่งสอดคล้องกับที่วิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต วิจัยผลิตภัณฑ์นวัตกรรมต้นแบบสารสกัดกัญชาได้สำเร็จ ดังนั้น คณะนวัตกรรมเกษตร จึงชูจุดแข็ง โดยการเปิดสอนวิชากัญชาศาสตร์ที่มีเนื้อหาหลักเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์กัญชา เทคนิคการปลูก การขยายพันธุ์ และการปรับปรุงพันธุ์ ซึ่งการเรียนการสอนจะเน้นการนำความรู้ไปผลิตกัญชาที่มีสารออกฤทธิ์ตามความต้องการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์

วิชากัญชาศาสตร์จะเป็น 1 ใน 4 รายวิชาที่นักศึกษาจะได้เรียนในวิชาเลือก กลุ่มเทคโนโลยีการผลิตพืช และการจัดการผลิตผลเกษตร ซึ่งประกอบด้วยรายวิชาอื่นๆ เช่น
  • วิชาเทคโนโลยีการผลิตกัญชาทางการแพทย์
  • วิชาเทคโนโลยีปรับปรุงพันธุ์กัญชาทางการแพทย์
  • วิชาการปฏิบัติการปรับปรุงพันธุ์กัญชาทางการแพทย์

ซึ่งไม่เฉพาะกับกัญชาเท่านั้น ยังครอบคลุมทั้งพืชสมุนไพรและพืชพลังงานทดแทนอีกด้วย ซึ่งวิชาเหล่านี้อยู่ในหลักสูตรปริญญาเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมเกษตร นักศึกษาที่เรียนจบหลักสูตรนี้สามารถนำความรู้และประสบการณ์ออกไปเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ทำงานในฟาร์มทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งแนวโน้มของตลาดแรงงานในอนาคต บุคลากรด้านนี้ยังขาดแคลนและกำลังเป็นที่ต้องการเป็นอย่างมาก ” รักษาการคณบดีคณะนวัตกรรมเกษตร กล่าวเพิ่มเติมไว้ใน blog ของทางมหาวิทยาลัยโดยตรง

ความคิดเห็นกองบรรณาธิการ

จากฐานข้อมูลของ Crunchbase มีการเก็บรวบรวมบริษัทที่เกี่ยวกับด้านธุรกิจกัญชา

  • นำมาใช้ในสาย HealthTech, MedTech, Food และ Community/Lifestyle
  • มีบริษัทที่อยู่ในฐานข้อมูล 812 บริษัททั่วโลก
  • เงินทึ่ลงทุนในธุรกิจนี้มีสูงถึง 11.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ
  • นักลงทุนและโครงการ Accelerator ดังๆ อย่าง Y Combinator, 500 Startups, Techstars, SOSV, Plug and Play ต่างก็มี Startup สายนี้อยู่ใน Portfolio การลงทุน
  • ส่วนใหญ่บริษัทมีอายุเฉลี่ยประมาณ 6 ปีแล้ว
  • มีบริษัทจำนวน 15% ที่ได้ถูกซื้อกิจการไป และออกสู่ตลาด IPO 11%
  • ในฐานข้อมูลนี้ไม่มีรายใดที่เป็นธุรกิจ non-profit organization

ข้อมูลเหล่านี้ถือเป็นตัวเลขที่น่าสนใจไม่น้อยที่สะท้อนถึงทิศทางการเติบโตของภาคธุรกิจดังกล่าวทั่วโลก และถ้าเราไปดูงานที่ต่างประเทศ โดยเฉพาะที่สหรัฐฯ และยุโรปหลายแห่ง เราจะเห็นผู้ประกอบการรายใหม่นำกัญชามาช่วยด้านการแพทย์หลายบริษัท

แม้บ้านเรายังคงมีข้อถกเถียงกันอยู่ แต่กระแสก็กำลังไปในทิศทางที่ดีขึ้น เฉกเช่นเดียวกับทุกสิ่ง ด้วยตัวกัญชาเองสิ่งนี้ไม่ใช่สิ่งไม่ดี มันอยู่ที่มนุษย์อย่างเราเองต่างหากที่จะนำมันไปใช้ประโยชน์หรือนำมันไปใช้ในทางไม่ดี สุดท้ายเราหวังว่าจะได้ให้เห็นสังคมที่เข้าใจ ระบบการศึกษาที่เปิดกว้างมากขึ้น เพื่อผลิตบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถ ป้อนเข้าสู่ตลาดนี้ต่อไป

ลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่ออ่านบทความฟรีไม่จำกัด

No comment

RELATED ARTICLE

Responsive image

คาโบสุ น้องหมาสัญลักษณ์ Dogecoin กลับดาวหมาแล้ว

ข่าวเศร้าวงการคริปโตและคนรักสุนัข Kabosu (คาโบสุ) น้องหมาสายพันธุ์ชิบะ ที่เชิดหน้าชูตาเป็นสัญลักษณ์ของ Dogecoin (DOGE) กลับดาวหมาแล้ว...

Responsive image

พนักงาน Call Center ไม่ใช่สนามอารมณ์ SoftBank ผุดไอเดียพัฒนา AI ปรับเสียงลูกค้าให้น่าฟัง

พนักงาน Call Center จะไม่เป็นสนามอารมณ์ของลูกค้าอีกต่อไป ! เพราะ SoftBank บริษัทโทรคมนาคมรายใหญ่จะใช้ AI ปรับน้ำเสียงเกรี้ยวกราดของลูกค้าให้ใจเย็นลง...

Responsive image

Korean Air สร้าง AI Contact Center แพลตฟอร์มติดต่อสื่อสารและบริการลูกค้าบนระบบคลาวด์ที่ขับเคลื่อนโดย AI

Korean Air ร่วมมือกับ Amazon Web Services (AWS) ผู้นำระดับโลกด้านเทคโนโลยีคลาวด์พัฒนาแพลตฟอร์ม AI Contact Center (AICC) ที่ดึงเอา AI มาใช้ปรับปรุงคุณภาพการบริการของศูนย์บริการลูกค้...