ใครๆ ก็ชอบดูรายการสอนทำอาหาร นิตยสารอาหาร และอื่นๆ ที่เกี่ยวกับอาหาร หลายๆ ครั้งที่เราอยากทำตามเมนูที่เห็น แต่ปัญหาคือการไปซื้อวัตถุดิบสำหรับเมนูนั้นมันไม่ค่อยจะคุ้มค่า เพราะมันเล็กน้อยเกินไปเมื่อเทียบกับค่าเดินทางไปซูเปอร์มาร์เก็ตและเวลาที่ต้องใช้ในการเลือกซื้อ Chef’d คือสตาร์ทอัปที่จะเข้ามาแก้ปัญหานี้ของคนรักอาหาร

Chef’d สตาร์ทอัปผู้ให้บริการจัดส่งสูตรอาหารและวัตถุดิบส่งตัวเองไประดมทุนใน Indiegogo เมื่อปีที่แล้ว แต่มันไม่ใช่ทางเดียวสำหรับการระดมทุนของสตาร์ทอัปจัดส่งอาหารรายนี้ เพราะล่าสุด พวกเขาได้รับเงินลงทุนไปทั้งสิ้นกว่า 160 ล้านบาท

Screen Shot 2558-05-23 at 12.02.24 PM

Kyle Ransford ผู้ก่อตั้งและซีอีโอ ออกมาระบุว่าเป้าหมายของการระดมทุนใน Indiegogo คือการหาลูกค้ากลุ่มแรก ไม่ใช่การหาเงินแต่เพียงอย่างเดียว

ที่น่าสนใจไปกว่านั้น การระดมทุนในรอบล่าสุดนี้ไม่ได้มาจากบริษัทนักลงทุน แต่นำโดยทีมผู้ก่อตั้งและ Chris Growney ซึ่งทาง Ransford ก็ชี้แจงว่ามันจะทำให้บริษัทมีอิสระมากขึ้นในการเข้าตลาดเดลิเวอรี่อาหาร เงื่อนไขต่างๆ ก็จะตั้งอยู่บนเหตุและผลที่ทีมเข้าใจกันดี

Screen Shot 2558-05-23 at 12.02.54 PM

“เพราะเราไม่ได้พึ่งเงินทุนจากบรรดา VC ทั้งหลาย เราจะไม่ต้องอยู่ภายใต้โมเดลเดิมๆ ในการทำธุรกิจ” เขากล่าว

ดังนั้น ลูกค้าที่ต้องการสั่งอาหารและวัตถุดิบจาก Chef’d จึงไม่ต้องลงทะเบียนเป็นสมาชิกแบบประจำ แต่จะมีให้บริการแบบคิดเป็นครั้งๆ ไป โดยเมนูอาหารและวัตถุดิบเหล่านั้นจะได้รับการสร้างสรรค์โดยนิตยสารอาหารและเชฟที่มีชื่อเสียง

Screen Shot 2558-05-23 at 12.03.33 PM

ยกตัวอย่างเช่น ลูกค้าสามารถซื้อวัตถุดิบทุกอย่างที่เห็นในสูตรอาหารจากนิตยสารชื่อดัง หรือแม้กระทั่งจากรายการแข่งขันทำอาหารจาก Chef’d ได้

อย่างไรก็ตาม Ransford ไม่ได้เปิดเผยยอดสั่งซื้อหรือจำนวนลูกค้าที่มี เขาบอกแต่เพียงว่าลูกค้าราวๆ 30-40% จะกลับมาซื้อซ้ำ และมีลูกค้าจำนวนมากที่ชอบเมนูเดิมๆ มากจนต้องสั่งอีกครั้ง

นอกจากนี้ ทาง Chef’d ยังมีแผนที่จะขยายสาขาไปยังฟิลาเดเฟีย เพื่อให้เป็นศูนย์กลางการจัดส่งสินค้าด้านชายฝั่งตะวันออก ในขณะนี้ Chef’d ได้เงินมาจากการระดมทุนทั้งสิ้นเกือบ 200 ล้านบาท

ที่มา : Techcrunch

RELATED ARTICLE

Responsive image

SC Asset จัดตั้งบ.ลูก SC Able ลงทุนสตาร์ทอัพรายแรกคือ Fixzy มุ่งยกระดับบริการหลังการขายอสังหาฯ ไทย

บริษัทอสังหาริมทรัพย์ เอสซี แอสเสท คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ SC ประกาศวิสัยทัศน์รุกธุรกิจใหม่ด้านบริการหลังการขายภายใต้บริษัท เอสซี เอเบิล (SC Able) ซึ่งมีแนวคิดในเรื่องการลง...

Responsive image

‘กรุงศรี ไรส์ รุ่น 2’ ปลุกสตาร์ทอัพให้ตื่นตัว เร่งโตสองเท่า

จากความสำเร็จในปี 2016 ของโครงการ กรุงศรี ไรส์ ฟินเทค แอคเซเลเรเตอร์ บริษัท กรุงศรี ฟินโนเวต จำกัด ในเครือกรุงศรี กรุ๊ป มุ่งต่อยอดความสำเร็จในการให้ความสนับสนุนฟินเทค สตาร์ทอัพในปี...

Responsive image

เว็บไซต์แคชแบ็ก Dealcha! ได้รับทุนเพิ่มจาก 500 TukTuks และ Solera

Dealcha! (www.dealcha.com) บริษัทสตาร์ทอัพอีคอมเมิร์ซสัญชาติไทยซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2015 และประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดได้รับเงินลงทุนเพิ่มจาก 500 TukTuks, Solera In...