Techsauce | Tech and Biz Ecosystem Leader for Startups Technologies and Business /* */ /* */

LATEST IN food

SPACE-F สานฝันอาเซียนสู่ "Food Tech Silicon Valley" เปิดตัว 8 Startup รุ่น 3

ด้วยศักยภาพและภูมิปัญญาด้านอาหารที่เพียบพร้อมของอาเซียน ยังมีอีกหลายสิ่งที่สมควรนำไปต่อยอดเพื่อให้คนในวงกว้างได้รับรู้ โดยเฉพาะโอกาสการลงทุนต่อยอดด้านทรัพยากรอาหารในช่วง Food Crisi...

Michelin Guide ปี 6 เตรียมบุกภาคอีสาน เฟ้นหาร้านเด็ดติดดาว พาอาหารอีสานไทยดังไกลทั่วโลก

Michelin Guide Thailand ประจำปี 66 ซึ่งเป็นฉบับที่ 6 ของไทยได้เลือก นครราชสีมา, อุบลราชธานี, อุดรธานี และ ขอนแก่น เป็น 4 เมืองตัวแทนภาคอีสาน สะท้อนอัตลักษณ์อาหารอีสานที่โดดเด่นและม...

กรุงไทย ชี้เทรนด์ Personalized Food มาแรง สร้างโอกาสต่อยอดอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปไทย

ศูนย์วิจัยธนาคารกรุงไทย ชี้เทรนด์อาหารเฉพาะบุคคล (Personalized Food) เป็นโอกาสของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ รองรับพฤติกรรมผู้บริโภคที่ต้องการสารอาหาร...

ดุสิตธานี เตรียมเปิด The Food School ศูนย์บ่มเพาะผู้ประกอบการอาหารครบวงจรแห่งแรกในไทย

ดุสิตธานี ผนึกความร่วมมือพันธมิตรชั้นนำระดับโลก เปิด “เดอะ ฟู้ด สคูล” โรงเรียนและศูนย์บ่มเพาะผู้ประกอบการอาหารครบวงจรแห่งแรกในไทย ไตรมาส 1 ปี 2565 ต่อยอดธุรกิจอยู่รอดอย่างยั่งยืน ...

เครือ CP ร่วมเวที UN Global Compact Leaders Summit 2021 ผลักดันไทยผู้นำอุตสาหกรรมเกษตร - อาหารในอาเซียน ลดการปล่อยคาร์บอนเป็นศูนย์

เครือ CP ดันไทยเป็นผู้นำอุตสาหกรรมเกษตร-อาหาร สู่การปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ บนเวที UN Global Compact Leaders Summit 2021...

ธุรกิจจากรุ่นสู่รุ่น ทำอย่างไรเมื่อต้องเปลี่ยน? บทเรียนจาก เทพผดุงพรมะพร้าว ใน Mission X

เทพผดุงพรมะพร้าว ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในผลิตภัณฑ์กะทิชาวเกาะ กับการดำเนินธุรกิจรุ่นสู่รุ่น ในบทเรียน mission x...

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตขึ้นจนมีมูลค่า 6,111,100 ล้าน USD ในปี 2020

เพราะเรื่อง “กิน” คือเรื่องใหญ่ของมนุษย์ ตลาดของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลก มีมูลค่า 5,943,800 สูงกว่าล้าน USD ในปี 2019 และคาดการณ์ว่าจะเติบโตขึ้นจนมีมูลค่า 6,111,100 ล้...

กรุงไทย เผยเทรนด์ Plant based Food ต่อยอดธุรกิจอาหารไทยคาดเติบโต 4.5 หมื่นล้านบาทในปี 2024

ศูนย์วิจัยธนาคารกรุงไทย ชี้เทรนด์ผลิตภัณฑ์ Plant-based Food โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากพืชที่กำลังได้รับความนิยมคาดมูลค่าตลาด Plant-based Food ในไทยสามารถเติบโตได้เฉลี่ยถึงปีละ ...

Future Food Economic Forum 2021 งานสัมมนาที่จะพาคุณส่องเทรนด์อุตสาหกรรมและนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต

โอกาสแห่งศตวรรษใหม่! Future Food Economic Forum 2021 งานสัมมนาที่จะพาคุณส่องเทรนด์อุตสาหกรรมและนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต...

ครัวไทย จะไปครัวโลกยังไง ในยุคนี้ ?

หากพูดถึงเรื่อง “อาหาร” ประเทศไทยถือเป็นอีกหนึ่งประเทศที่ไม่เเพ้ประเทศใดในด้านนี้ คงไม่เเปลกนักที่จะเรียกว่า อาหารไทย คือโอกาสที่นักธุรกิจไม่ควรมองข้าม แต่จะทำอย่างไรให้ครัวไทยส่งอ...

Food Passion เปิดแฟรนไชส์ หมูทอดกอดคอ ช่วยสร้างอาชีพเป็นเจ้าของธุรกิจในราคาเริ่มต้น 11,900 บาท

Food Passion เปิดแฟรนไชส์ หมูทอดกอดคอ ช่วยสร้างอาชีพเป็นเจ้าของธุรกิจในราคาเริ่มต้น 11,900 บาทเน้นคืนทุนเร็ว ทีมงานเชื่อถือได้ ไม่ทอดทิ้ง ตั้งเป้ายอดขายต่อร้าน 60,000 บาทต่อเดือนจั...

WP Energy ธนาคารกรุงเทพ ผนึก ท่องเที่ยวไทยร่วมจัดทริปเส้นทางอาหารสุดฮิตผ่านดิจิตอลแพลตฟอร์ม

WP Energy และ ธนาคารกรุงเทพผนึกการท่องเที่ยวไทยจัดมหกรรมนำเสนอแพคเกจการกินเที่ยวครั้งใหญ่แห่งปีกับโครงการ “คิดถึงอาหารจานโปรด” รวบรวมเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารเริ่มต้นที่ 6 จังหวัด...

OSP ขยายพอร์ตสินค้า รุกตลาดสินค้าเพื่อสุขภาพตอบรับวิถีชิวิตผู้บริโภคยุค New Normal

บมจ.โอสถสภา (OSP) ชูองค์ความรู้และประสบการณ์ดำเนินธุรกิจในไทยมานานกว่า 129 ปี สร้างสรรค์นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพพร้อมรับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตยุค New Normal ของผู้บริโภคที่หันม...

Airbnb เปิดมุมมองวัฒนธรรมผ่านการกินจัดทริป 'คลาสทำอาหาร' กับครอบครัวท้องถิ่นกว่า 75 ประเทศ

การร่วมรับประทานอาหารเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยปลดล็อกวัฒนธรรมและเสริมสร้างสัมพันธภาพของนักเดินทาง Airbnb จึงต้องการนำขนบธรรมเนียมแบบดั้งเดิมกลับมาเพื่อให้ผู้คนมาทำอาหาร และรับประทานอาห...

คนไทย เลือกอาหารตามความชอบเป็นหลัก ส่วนราคาเป็นปัจจัยรั้งท้าย

คนไทยเลือกซื้ออาหารจากความชอบเป็นหลัก ในปี 2560 ปัจจัยที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญเมื่อเลือกซื้ออาหารเป็นอันดับหนึ่ง คือ ความชอบ (มีผู้ตอบ 22.1% ของกลุ่มตัวอย่างจากการสำรวจ) ตามมาด้วย ...