ที่ผ่านมาหลายคนคงคุ้นเคยกับหน้าตาถาดอาหารของสายการบินที่ผลิตออกมาคล้ายๆ กันในรูปแบบของพลาสติกที่ใช้เพียงแค่หนึ่งครั้งก็ต้องทิ้งลงถังขยะกันไป ล่าสุด PriestmanGoode สตูดิโอออกแบบได้พัฒนาและออกแบบถาดอาหารรักษ์โลกที่หน้าตาเป็นมิตรทั้งกับผู้บริโภคและโลกของเรา ซึ่งได้จัดแสดงอยู่ในนิทรรศการใหม่ ‘Get Onboard: Reduce. Reuse. Rethink’ ที่ London Design Museum และจะมีการแสดงผลงานถึงเดือนกุมภาพันธ์ในปีหน้า

เป้าหมายในการออกแบบครั้งนี้ก็เพื่อจะเชิญชวนเหล่ากลุ่มธุรกิจและการท่องเที่ยวเข้ามาปรับตัวแก้ไขปัญหาและลดขยะให้กับโลก โดยถาดอาหารนั้นทำมาจากกากกาแฟ และตามด้วยจานที่ประกอบด้วยฝาปิดด้านข้างที่ทำจากสาหร่ายหรือใบตอง และ Spork - ช้อม(ช้อนกึ่งส้อม) ที่มาทดแทนการใช้มีดแบบครั้งเดียว และชุดช้อนส้อมที่ทำโดยไม้จากมะพร้าว  

PriestmanGoode ผู้พัฒนาถาดอาหารกล่าวว่า ขณะนี้พวกเขากำลังหารือกับสายการบินและบริษัทรถไฟ และจะเป็นการนำพา "ความฝัน" ที่เป็นเพียงแนวคิดสู่ความเป็นจริง มีการประเมินว่ามีขยะในห้องโดยสารประมาณ 5.7 ล้านตัน ซึ่งรวมถึงพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว หูฟังและของเสียจากอาหารเหลือซึ่งสร้างขึ้นในเที่ยวบินผู้โดยสารทุกปี

นิทรรศการครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่การออกแบบจะเข้ามามีส่วนช่วยในการแก้ไขปัญหาขยะในวงการการท่องเที่ยวได้อย่างไร รวมถึงสร้างแรงกระตุ้นถึงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของเหล่านักเดิน นิทรรศกาลแสดงให้เห็นว่าการออกแบบสามารถนำไปใช้ใหม่ได้อย่างไรโดยใช้วัสดุที่เป็นนวัตกรรมในการจัดการกับของเสียในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและกระตุ้นให้นักเดินทางคิดใหม่เกี่ยวกับนิสัยของพวกเขา 

นอกจากถาดอาหาร ยังมีการพัฒนาขวดน้ำที่ทำจากไม้และพลาสติกชีวภาพที่ย่อยสลายได้ โดยขวดที่นำกลับมาใช้ใหม่จะใส่ในกระเป๋าด้านหน้าของเครื่องบิน และมีไว้สำหรับการใช้ซ้ำ แต่ใช้ได้เพียงระยะสั้น การออกแบบนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยกำจัดขวดพลาสติกหลายล้านขวดที่จำหน่ายในสนามบินทุกปี

หากผู้โดยสารที่สนามบิน Heathrow เลานจ์ออกเดินทางเปลี่ยนมาใช้ขวดเติมน้ำ แทนที่จะซื้อขวดน้ำพลาสติกใหม่ สนามบินกล่าวว่าจะสามารถลดการใช้ขวดพลาสติกได้ 35 ล้านขวดต่อปี

Jo Rowan ผู้อำนวยการฝ่ายกลยุทธ์ของ PriestmanGoode กล่าวกับ The Daily Telegraph ว่า“ เราได้ยินการถกกันถึงประเด็นที่หลากหลายนี้ในพื้นที่สาธารณะ ในปั๊มน้ำมัน บนท้องถนน แต่ยังไม่เคยมีการตั้งคำถามถึงการเดินทางของผู้คน ซึ่งไม่เคยมีการได้ยินมากนัก” เมื่อถูกถามเกี่ยวกับถาดที่จะวางจำหน่ายทั่วทั้งสายการบิน Jo Rowan กล่าวว่า“ เห็นได้ชัดว่าเป็นความฝันกำลังจะเป็นความจริง ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์มาก"

ที่มา: The Telegraph 

ภาพโดย: PriestmanGoode