Beyond Meat รุกตลาดฟาสต์ฟู้ด จับมือเชนร้านอาหาร ขยายผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืชไปทั่วโลก

Beyond Meat ร่วมมือกับเชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่าง McDonald’s, Pizza Hut, Taco Bell และ KFC เพื่อขยายตลาดผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช (Vegan Meat) ไปทั่วโลก

Beyond Meat ทำสัญญา 3 ปี จับมือกับ McDonald’s โดย Beyond Meat จะเป็นผู้สนับสนุนเนื้อจากพืช (Plant-based) ให้กับ McPlant โดยสองบริษัทนี้จะร่วมมือกันพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืชชนิดอื่น ๆ ด้วย ซึ่งตอนนี้สามารถผลิตเนื้อหมู ไก่ และไข่ ได้แล้ว

ทาง McDonald’s ได้เปิดทดลองขายผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืชนี้ครั้งแรกเมื่อปี 2019 ในออนแทรีโอ ของแคนาดา และได้ขยายตลาดเนื้อจากพืชนี้มาเรื่อย ๆ และนอกจากนี้ทาง McDonald’s ยังได้เปิดเปิดขายเบอร์เกอร์จากโปรตีนถั่วไปแล้วเช่นกันในเดนมาร์ก และสวีเดน เมื่อต้นปีที่ผ่านมา

ในขณะเดียวกันทาง Beyond Meat ก็ได้จับมือกับ Yum! บริษัทแม่ของเชนฟาสต์ฟู้ดระดับโลกอย่าง KFC, Taco Bell และ Pizza Hut เพื่อช่วยให้ร้านฟาสต์ฟู้ดในเครือเหล่านี้ขยายบริการและผลิตภัณฑ์จากเนื้อจากพืช

ซึ่งทั้ง Beyond Meat และ Yum! ได้ร่วมงานกันมาก่อนหน้านี้แล้ว เมื่อปี 2020 ที่ได้เกิด Beyond Burger หรือเบอร์เกอร์จากเนื้อไร้เนื้อขึ้นมา และจัดจำหน่ายในร้าน KFC, Taco Bell และ Pizza Hut ของประเทศจีน และในปีเดียวกันทาง Pizza Hut ในอเมริกาก็ได้เปิดตัว Beyond Italian Sausage Pizza และ Great Beyond Pizza ที่เป็นพิซซ่าหน้าอิตาเลียนซอสเซจที่ผลิตจากพืชนั่นเอง

เช่นเดียวกันกับทาง KFC ที่เมื่อปี 2019 ได้เปิดทดลองขายตัว Beyond Fried Chicken เนื้อไก่จากพืชในแอตแลนตา, รัฐจอร์เจีย ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่ร้านฟาสต์ฟู้ดอย่าง KFC ออกมาขายผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช ผลที่ตามมาคือสินค้าชนิดนี้ขายหมดภายใน 5 ชั่วโมง ทำให้ KFC ตัดสินใจขยายการขายผลิตภัณฑ์จากเนื้อไร้เนื้อไปกว่า 70 แห่งทั่วอเมริกา

อ้างอิง: LIVEKINDLY