เซ็นทรัล เรสตอรองส์ ทุ่ม 500 ล้าน เปิดตัว Cloud Kitchen ภายใต้ชื่อ ‘Every Foood’ ลุยตลาดอีคอมเมิร์ซและบริการเดลิเวอรี่เต็มกำลัง พร้อมจับมือ ‘ครัวคุณต๋อย’ เปิดตัว Hub รวมร้านดัง ชูจุดเด่นสั่งได้หลายร้านในออเดอร์เดียว ประเดิมสาขาแรกที่ถนนนาคนิวาส และตั้งเป้าเปิด 50 สาขาภายในปี 2565

Cloud Kitchen โมเดลธุรกิจรูปแบบใหม่ นับเป็นความร่วมมือ (Collaboration) ครั้งสำคัญของ 2 ผู้นำธุรกิจอาหารที่จะพลิกโฉมวงการอาหารสู่ยุคนิวนอร์มัล (New Normal) ผ่านตลาดอีคอมเมิร์ซ (E-Commerce) และบริการเดลิเวอรี่ (Delivery) ที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งนิยมสั่งอาหารออนไลน์และใช้บริการเดลิเวอรี่เพิ่มมากขึ้น 

ความแข็งแกร่งของโมเดลดังกล่าว คือการนำจุดแข็งของ เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (CRG) ซึ่งเป็นผู้นำด้านธุรกิจร้านอาหารระดับประเทศ ที่มีความชำนาญทั้งในเรื่องร้านแฟรนไชส์และการสร้างแบรนด์ของตนเอง ผนึกกำลังกับ “ครัวคุณต๋อย” ซึ่งเป็นกูรูแนะนำร้านอาหารชื่อดังที่การันตีความอร่อยระดับตำนาน และมีร้านอร่อยในเครือกว่า 2,000 ร้าน มาสร้างความแตกต่างให้กับผู้บริโภคอย่างแท้จริง โดยครัวคุณต๋อย จะเป็นครัวกลาง (Hub) ที่รวมร้านอาหารเด็ดและเมนูดังมาไว้ในที่เดียวแห่งแรกในไทย ทำให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้มากกว่า 1 ร้านในออเดอร์เดียวกัน ซึ่งจะช่วยลดความยุ่งยากในการสั่งแยกร้านให้กับลูกค้าได้

สำหรับการเปิดตัว Cloud Kitchen ครั้งนี้  CRG ทุ่มเงินกว่า 500 ล้านบาท โดยดำเนินการภายใต้ชื่อ Every Foood ซึ่งมีสาขาแรกอยู่ที่ อยู่บนถนนนาคนิวาส ย่านทำเลทองซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีความต้องการใช้บริการส่งอาหารค่อนข้างสูง และเตรียมที่จะเปิดอีก 10 สาขา ภายในปีนี้ โดยเน้นขยายในพื้นที่กรุงเทพฯ ก่อนขยายเปิดให้บริการในพื้นที่ต่างจังหวัดปีหน้า และตั้งเป้าขยายตัวถึง 50 สาขา ภายในปี 2565 

ข้อมูลแนะนำ

“Every Foood” สั่งง่ายและรวดเร็วผ่านเว็บไซต์ www.foodhunt.com, แอพพลิเคชัน Foodhunt และ food aggregators ชั้นนำ หรือ CRG call center โทร. 1312 แหล่งรวมร้านอาหารชื่อดังระดับตำนานทั้งแบรนด์ในเครือ CRG ร้าน Street Food และร้านอาหารในที่คัดสรรโดย “ครัวคุณต๋อย” อาทิ เจ้หมวย ข้าวผัดปูราชพฤกษ์ บะหมี่ตลาดขวางจากพังงา ขาหมูคุโรบุตะ ขาหมู 5 รางวัลอร่อย เฮียเพ้งเป็ดย่าง เมนูเด็ดแกงไตปลาจากร้านจินดา ครัวชาววิเสท นอกจากนี้ ยังมีร้านในเครือของ CRG เช่น Salad factory (สลัดแฟคทอรี่) และ Kowlune (เกาลูน) อีกด้วย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือติดตามข่าวสารและโปรฯ ดี ๆ ได้ทาง Facebook: Every Foood กู้ดดดเรื่องกิน หรือ โทร. 1312