เซ็นทรัล เรสตอรองส์ ทุ่ม 500 ล้าน เปิดตัว Cloud Kitchen ภายใต้ชื่อ ‘Every Foood’ ลุยตลาดอีคอมเมิร์ซและบริการเดลิเวอรี่เต็มกำลัง พร้อมจับมือ ‘ครัวคุณต๋อย’ เปิดตัว Hub รวมร้านดัง ชูจุดเด่นสั่งได้หลายร้านในออเดอร์เดียว ประเดิมสาขาแรกที่ถนนนาคนิวาส และตั้งเป้าเปิด 50 สาขาภายในปี 2565

Cloud Kitchen-crg

Cloud Kitchen โมเดลธุรกิจรูปแบบใหม่ นับเป็นความร่วมมือ (Collaboration) ครั้งสำคัญของ 2 ผู้นำธุรกิจอาหารที่จะพลิกโฉมวงการอาหารสู่ยุคนิวนอร์มัล (New Normal) ผ่านตลาดอีคอมเมิร์ซ (E-Commerce) และบริการเดลิเวอรี่ (Delivery) ที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ซึ่งนิยมสั่งอาหารออนไลน์และใช้บริการเดลิเวอรี่เพิ่มมากขึ้น 

ความแข็งแกร่งของโมเดลดังกล่าว คือการนำจุดแข็งของ เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (CRG) ซึ่งเป็นผู้นำด้านธุรกิจร้านอาหารระดับประเทศ ที่มีความชำนาญทั้งในเรื่องร้านแฟรนไชส์และการสร้างแบรนด์ของตนเอง ผนึกกำลังกับ “ครัวคุณต๋อย” ซึ่งเป็นกูรูแนะนำร้านอาหารชื่อดังที่การันตีความอร่อยระดับตำนาน และมีร้านอร่อยในเครือกว่า 2,000 ร้าน มาสร้างความแตกต่างให้กับผู้บริโภคอย่างแท้จริง โดยครัวคุณต๋อย จะเป็นครัวกลาง (Hub) ที่รวมร้านอาหารเด็ดและเมนูดังมาไว้ในที่เดียวแห่งแรกในไทย ทำให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้มากกว่า 1 ร้านในออเดอร์เดียวกัน ซึ่งจะช่วยลดความยุ่งยากในการสั่งแยกร้านให้กับลูกค้าได้

สำหรับการเปิดตัว Cloud Kitchen ครั้งนี้  CRG ทุ่มเงินกว่า 500 ล้านบาท โดยดำเนินการภายใต้ชื่อ Every Foood ซึ่งมีสาขาแรกอยู่ที่ อยู่บนถนนนาคนิวาส ย่านทำเลทองซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีความต้องการใช้บริการส่งอาหารค่อนข้างสูง และเตรียมที่จะเปิดอีก 10 สาขา ภายในปีนี้ โดยเน้นขยายในพื้นที่กรุงเทพฯ ก่อนขยายเปิดให้บริการในพื้นที่ต่างจังหวัดปีหน้า และตั้งเป้าขยายตัวถึง 50 สาขา ภายในปี 2565 

ข้อมูลแนะนำ

“Every Foood” สั่งง่ายและรวดเร็วผ่านเว็บไซต์ www.foodhunt.com, แอพพลิเคชัน Foodhunt และ food aggregators ชั้นนำ หรือ CRG call center โทร. 1312 แหล่งรวมร้านอาหารชื่อดังระดับตำนานทั้งแบรนด์ในเครือ CRG ร้าน Street Food และร้านอาหารในที่คัดสรรโดย “ครัวคุณต๋อย” อาทิ เจ้หมวย ข้าวผัดปูราชพฤกษ์ บะหมี่ตลาดขวางจากพังงา ขาหมูคุโรบุตะ ขาหมู 5 รางวัลอร่อย เฮียเพ้งเป็ดย่าง เมนูเด็ดแกงไตปลาจากร้านจินดา ครัวชาววิเสท นอกจากนี้ ยังมีร้านในเครือของ CRG เช่น Salad factory (สลัดแฟคทอรี่) และ Kowlune (เกาลูน) อีกด้วย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือติดตามข่าวสารและโปรฯ ดี ๆ ได้ทาง Facebook: Every Foood กู้ดดดเรื่องกิน หรือ โทร. 1312


RELATED ARTICLE

Responsive image

เปิดกลยุทธ์ฟื้นตัว ZEN Group รุก Cloud Kitchen เน้น Collaboration ผนวกร้านอาหารในเครือ เพิ่มประสิทธิภาพทำกำไร

เปิดกลยุทธ์ฟื้นตัว ZEN Group รุก Cloud Kitchen เน้น Collaboration จัดโครงสร้างผนวกร้านอาหารในเครือ เพิ่มประสิทธิภาพทำกำไร พร้อมมองธุรกิจอาหารช่วงครึ่งปีหลัง 2563 ฟื้นตัวเร็วแบบ V S...

Responsive image

บุก ‘Grab Kitchen’ แห่งแรกถึงอินโดฯ กับ Cloud Kitchen โมเดลเปลี่ยนอุตสาหกรรมอาหารยุคดิจิทัล

จากความนิยมที่สูงขึ้นของผู้บริโภค Grab ได้เปิดบริการใหม่ ‘Grab Kitchen’ ในปีนี้ พร้อมนำแนวคิด Cloud Kitchen มาใช้พร้อมตอบโจทย์ผู้บริโภคให้มากยิ่งขึ้น เริ่มประเดิมแห่งแรกในจาการ์ตา ...

Responsive image

MINOR Food เผยแผนครึ่งหลังปี 2020 เตรียม Cloud Kitchen ตอบ Demand ฝั่ง Delivery

Minor Food เผยแผนครึ่งหลังปี 2020 แย้มกลับมาเปิดบริการแล้ว 95 เปอร์เซ็นต์ ชู Cloud Kitchen ตอบ Demand บริการ Delivery...