Sizzler เริ่มนำ Plant-Based Meat เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ มาทำเสิร์ฟที่ไทยแล้ว 4 เมนู | Techsauce

Sizzler เริ่มนำ Plant-Based Meat เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ มาทำเสิร์ฟที่ไทยแล้ว 4 เมนู

เป็นเทรนด์ในต่างประเทศมาสักพัก สำหรับ Plant-Based Meat หรือเนื้อที่ทำจากพืช ล่าสุด Sizzler ได้นำเนื้อจาก Beyond Meat มาปรุงเสิร์ฟในไทยแล้ว โดยจัดแคมเปญ #Tastethefuture หรือแนวคิดอาหารเพื่ออนาคต ซึ่งทำให้ผู้บริโภคไม่ต้องฆ่าสัตว์จริงๆ และได้รสสัมผัสที่เหมือน พร้อมโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ

Plant-Based คืออะไร 

อาหารแบบ Plant-Based อาหารที่มาจากพืชเป็นหลัก อย่างน้อย 95% เป็นการกินอาหารที่เน้นพืช ซึ่งไม่ใช่แค่เฉพาะผักหรือผลไม้ แต่ยังรวมไปถึงพืชตระกูลถั่ว โดยไม่ใช่อาหารเจ เป็นเทรนด์การกินที่เกิดขึ้นจากการรักสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ Plant-Based Meat เป็นหนึ่งในอาหารแบบ Plant-Based ที่มาแรงอย่างมากในช่วงปีนี้ โดยมี 2 บริษัทที่ผลิตเนื้อจากพืชนี้คือ Beyond Meat และ Impossible Food

โดยในอเมริกา  Impossible Food ได้ร่วมกับ Burger King เสิร์ฟเมนู Impossible Whopper ออกมา และได้รับผลตอบรับอย่างดี  ส่วน Beyond Meat เป็นบริษัทแรกที่ทำธุรกิจเนื้อจากพืช โดยล่าสุดได้ออก IPO ไปเมื่อหลายเดือนก่อน โดยมีคนดังอย่าง Bill Gates , Leonardo DiCaprio และ Jessica Chastain เข้าลงทุนด้วย

Sizzler เสิร์ฟ 4 เมนู Plant-Based Meat  เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ

ในประเทศไทย เริ่มเห็นมีบางร้านนำเนื้อจาก Beyond Meat มาปรุงจำหน่ายบ้างแล้ว และ Sizzler ก็ลงเล่นในตลาดนี้ด้วย โดยเสิร์ฟ 4 เมนูคือ

  • ออมนิ สเต๊ก ซอสเห็ด 379 บาท
  • บียอร์น ชิลลี่ด็อก 479 บาท
  • บียอร์น สเต๊ก ซอสพริกไทย 479 บาท (สเต๊กเจ)
  • บียอร์น คาราเมลไลซ์ ออนเนี่ยน เบอร์เกอร์ 479 บาท

ก่อนหน้านี้ Techsauce Team ได้มีประสบการณ์ในการทาน Plant-base meat มาแล้ว  โดยเป็นเนื้อ จาก Beyond Meat ต้องบอกว่าเป็นเนื้อที่อร่อย ไม่คาว สัมผัสเหมือนเนื้อจริงมากๆ ใครที่อยากลองสัมผัสเนื้อจากพืช ไปลองทานกันได้ที่ Sizzler 31 สาขา

ลงทะเบียนเข้าสู่ระบบ เพื่ออ่านบทความฟรีไม่จำกัด

No comment

RELATED ARTICLE

Responsive image

ไทยไร้สินค้าดาวรุ่ง เสี่ยงล้าหลัง โลกลืม: บทวิเคราะห์เศรษฐกิจไทยในวันที่ส่งออกอ่อนแรง

ภาคการส่งออกเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของเศรษฐกิจไทยตลอดระยะเวลา 30 กว่าปีที่ผ่านมา แต่ช่วงก่อนเกิดเหตุการณ์โควิด-19 ภาคการส่งออกไทยดูจะ ‘อ่อนแรง’ และอาจทำให้ไทยเสียจุดยืนในตลาดโลก...

Responsive image

Bloomberg รายงาน Apple และ Google กำลังคุยกัน ดึง Gemini มาใช้ใน iPhone

สำนักข่าว Bloomberg รายงาน Apple กำลังเจรจากับ Google เพื่อดึง Gemini มาใช้กับ iPhone ซึ่งถ้าสำเร็จจะกลายเป็นดีลใหญ่ที่เขย่าอุตสาหกรรม AI และสำหรับทั้งสองบริษัท...

Responsive image

KXVC ทุ่มกว่า 100 ล้าน ลงทุน ContributionDAO รอบ Seed Funding ต่อยอดสินทรัพย์ดิจิทัล-Web3 สู่ระดับโลก

KXVC ร่วมกับกลุ่มนักลงทุนชั้นนำ ลงทุนระยะเริ่มต้นใน ContributionDAO มูลค่ากว่า 100 ล้านบาท พร้อมผลักดันโปรเจกต์จากภูมิภาคสู่ระดับโลก...