Sizzler เริ่มนำ Plant-Based Meat เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ มาทำเสิร์ฟที่ไทยแล้ว 4 เมนู | Techsauce

Sizzler เริ่มนำ Plant-Based Meat เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ มาทำเสิร์ฟที่ไทยแล้ว 4 เมนู

เป็นเทรนด์ในต่างประเทศมาสักพัก สำหรับ Plant-Based Meat หรือเนื้อที่ทำจากพืช ล่าสุด Sizzler ได้นำเนื้อจาก Beyond Meat มาปรุงเสิร์ฟในไทยแล้ว โดยจัดแคมเปญ #Tastethefuture หรือแนวคิดอาหารเพื่ออนาคต ซึ่งทำให้ผู้บริโภคไม่ต้องฆ่าสัตว์จริงๆ และได้รสสัมผัสที่เหมือน พร้อมโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ

Plant-Based คืออะไร 

อาหารแบบ Plant-Based อาหารที่มาจากพืชเป็นหลัก อย่างน้อย 95% เป็นการกินอาหารที่เน้นพืช ซึ่งไม่ใช่แค่เฉพาะผักหรือผลไม้ แต่ยังรวมไปถึงพืชตระกูลถั่ว โดยไม่ใช่อาหารเจ เป็นเทรนด์การกินที่เกิดขึ้นจากการรักสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ Plant-Based Meat เป็นหนึ่งในอาหารแบบ Plant-Based ที่มาแรงอย่างมากในช่วงปีนี้ โดยมี 2 บริษัทที่ผลิตเนื้อจากพืชนี้คือ Beyond Meat และ Impossible Food

โดยในอเมริกา  Impossible Food ได้ร่วมกับ Burger King เสิร์ฟเมนู Impossible Whopper ออกมา และได้รับผลตอบรับอย่างดี  ส่วน Beyond Meat เป็นบริษัทแรกที่ทำธุรกิจเนื้อจากพืช โดยล่าสุดได้ออก IPO ไปเมื่อหลายเดือนก่อน โดยมีคนดังอย่าง Bill Gates , Leonardo DiCaprio และ Jessica Chastain เข้าลงทุนด้วย

Sizzler เสิร์ฟ 4 เมนู Plant-Based Meat  เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ

ในประเทศไทย เริ่มเห็นมีบางร้านนำเนื้อจาก Beyond Meat มาปรุงจำหน่ายบ้างแล้ว และ Sizzler ก็ลงเล่นในตลาดนี้ด้วย โดยเสิร์ฟ 4 เมนูคือ

  • ออมนิ สเต๊ก ซอสเห็ด 379 บาท
  • บียอร์น ชิลลี่ด็อก 479 บาท
  • บียอร์น สเต๊ก ซอสพริกไทย 479 บาท (สเต๊กเจ)
  • บียอร์น คาราเมลไลซ์ ออนเนี่ยน เบอร์เกอร์ 479 บาท

ก่อนหน้านี้ Techsauce Team ได้มีประสบการณ์ในการทาน Plant-base meat มาแล้ว  โดยเป็นเนื้อ จาก Beyond Meat ต้องบอกว่าเป็นเนื้อที่อร่อย ไม่คาว สัมผัสเหมือนเนื้อจริงมากๆ ใครที่อยากลองสัมผัสเนื้อจากพืช ไปลองทานกันได้ที่ Sizzler 31 สาขา

RELATED ARTICLE

Responsive image

นายกฯ ไฟเขียว ข้อเสนอสภาดิจิทัล อนุมัติ พ.ร.ฎ. ยกเว้น "ภาษี Capital Gain Tax 0%

Startup เตรียมเฮ นายกฯ ไฟเขียว ข้อเสนอ สภาดิจิทัล อนุมัติ พ.ร.ฎ. ยกเว้น "ภาษี Capital Gain Tax 0% มาตรการดึงดูดการลงทุนจากต่างประเทศเข้ามาในสตาร์ทอัพไทย"พลิกโฉมไทยสู่เทคฮับของภูมิภ...

Responsive image

Jack Dorsey ลุย Blockchain เต็มสูบ ประกาศเปลี่ยนชื่อ Square เป็น Block ขยายบทบาทมากกว่า Digital Payment

Jack Dorsey ได้ประกาศเปลี่ยนชื่อบริษัท Square เป็น ‘Block’ ซึ่งเป็นสัญญาณของการขับเคลื่อนสู่ธุรกิจย่อยอื่นๆ เพิ่มเติม จากเดิมที่เป็นบริษัทด้านการเงิน แต่ยังคงใช้ชื่อหุ้นว่า SQ ตามเ...

Responsive image

Manchester City จับมือ Sony เตรียมพัฒนาสนามฟุตบอลบน Metaverse สร้างประสบการณ์ใหม่ให้แฟนบอล

Manchester City ทีมฟุตบอลจากอังกฤษ ประกาศจับมือเป็นพาร์ทเนอร์ระดับโลกกับ Sony เดินหน้าสร้างประสบการณ์ดิจิทัลแบบใหม่ให้แฟนบอล เตรียมพัฒนาโลกฟุตบอลบน Metaverse...