Sizzler เริ่มนำ Plant-Based Meat เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ มาทำเสิร์ฟที่ไทยแล้ว 4 เมนู | Techsauce

Sizzler เริ่มนำ Plant-Based Meat เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ มาทำเสิร์ฟที่ไทยแล้ว 4 เมนู

เป็นเทรนด์ในต่างประเทศมาสักพัก สำหรับ Plant-Based Meat หรือเนื้อที่ทำจากพืช ล่าสุด Sizzler ได้นำเนื้อจาก Beyond Meat มาปรุงเสิร์ฟในไทยแล้ว โดยจัดแคมเปญ #Tastethefuture หรือแนวคิดอาหารเพื่ออนาคต ซึ่งทำให้ผู้บริโภคไม่ต้องฆ่าสัตว์จริงๆ และได้รสสัมผัสที่เหมือน พร้อมโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ

Plant-Based คืออะไร 

อาหารแบบ Plant-Based อาหารที่มาจากพืชเป็นหลัก อย่างน้อย 95% เป็นการกินอาหารที่เน้นพืช ซึ่งไม่ใช่แค่เฉพาะผักหรือผลไม้ แต่ยังรวมไปถึงพืชตระกูลถั่ว โดยไม่ใช่อาหารเจ เป็นเทรนด์การกินที่เกิดขึ้นจากการรักสุขภาพ และสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้ Plant-Based Meat เป็นหนึ่งในอาหารแบบ Plant-Based ที่มาแรงอย่างมากในช่วงปีนี้ โดยมี 2 บริษัทที่ผลิตเนื้อจากพืชนี้คือ Beyond Meat และ Impossible Food

โดยในอเมริกา  Impossible Food ได้ร่วมกับ Burger King เสิร์ฟเมนู Impossible Whopper ออกมา และได้รับผลตอบรับอย่างดี  ส่วน Beyond Meat เป็นบริษัทแรกที่ทำธุรกิจเนื้อจากพืช โดยล่าสุดได้ออก IPO ไปเมื่อหลายเดือนก่อน โดยมีคนดังอย่าง Bill Gates , Leonardo DiCaprio และ Jessica Chastain เข้าลงทุนด้วย

Sizzler เสิร์ฟ 4 เมนู Plant-Based Meat  เนื้อที่ไม่ใช่เนื้อ

ในประเทศไทย เริ่มเห็นมีบางร้านนำเนื้อจาก Beyond Meat มาปรุงจำหน่ายบ้างแล้ว และ Sizzler ก็ลงเล่นในตลาดนี้ด้วย โดยเสิร์ฟ 4 เมนูคือ

  • ออมนิ สเต๊ก ซอสเห็ด 379 บาท
  • บียอร์น ชิลลี่ด็อก 479 บาท
  • บียอร์น สเต๊ก ซอสพริกไทย 479 บาท (สเต๊กเจ)
  • บียอร์น คาราเมลไลซ์ ออนเนี่ยน เบอร์เกอร์ 479 บาท

ก่อนหน้านี้ Techsauce Team ได้มีประสบการณ์ในการทาน Plant-base meat มาแล้ว  โดยเป็นเนื้อ จาก Beyond Meat ต้องบอกว่าเป็นเนื้อที่อร่อย ไม่คาว สัมผัสเหมือนเนื้อจริงมากๆ ใครที่อยากลองสัมผัสเนื้อจากพืช ไปลองทานกันได้ที่ Sizzler 31 สาขา

RELATED ARTICLE

Responsive image

Deloitte วิเคราะห์ผลกระทบ Metaverse ต่อ GDP ทั่วเอเชีย อาจสูงถึง 1.4 ล้านล้านเหรียญสหรัฐต่อปี ใน 2035

Deloitte วิเคราะห์ผลกระทบ Metaverse ต่อ GDP ทั่วเอเชีย อาจสูงถึง 1.4 ล้านล้านเหรียญสหรัฐต่อปี ใน 2035 หากมีการลงทุนด้านเทคโนโลยีที่ยั่งยืนในช่วง 5-10 ปีข้างหน้า...

Responsive image

KBank แจงข่าวขาย บลจ. ย้ำอยู่ระหว่างการหารือ ไม่ได้ส่งผลให้มีธุรกรรมเกิดขึ้นแต่อย่างใด

KBank แจงข่าวขาย บลจ. ย้ำอยู่ระหว่างการหารือ ไม่ได้ส่งผลให้มีธุรกรรมเกิดขึ้นแต่อย่างใด...

Responsive image

ธนาคารกรุงเทพ แต่งตั้ง คุณปรีดี ดาวฉาย นั่งกรรมการอิสระ มีผลตั้งแต่ 26 ม.ค. 66 เป็นต้นไป

ธนาคารกรุงเทพ แต่งตั้ง คุณปรีดี ดาวฉาย นั่งกรรมการอิสระ แทน คุณปิติ สิทธิอำนวย โดยมีผลตั้งแต่ 26 ม.ค. 66 เป็นต้นไป...