ผ่าแนวคิด Sharing Economy แบ่งใช้ ‘โครงสร้างพื้นฐาน’ ยกระดับวงการเกษตร-อาหารไทย โดย AXONS เกษตรเทคใต้ปีกซีพีกรุ๊ป

โลกรู้ คนไทยรู้ ว่าประเทศไทยมีศักยภาพในภาคเกษตรตั้งแต่ต้นน้ำ มีชื่อเสียงในฐานะ 'ครัวของโลก' และมีห่วงโซ่การเกษตรยาวตั้งแต่เพาะปลูกจนเป็นสินค้าเกษตร อาหารที่เสิร์ฟในร้าน ไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหารส่งออก ซึ่งก็คือปลายน้ำ แต่เส้นทางที่จะทำได้ครบลูปนั้นมีปัญหาและอุปสรรคระหว่างทางอยู่มาก แม้แต่ คุณสรรเสริญ สมัยสุต กรรมการผู้จัดการแบรนด์แอ๊กซอน (AXONS) ยังเริ่มต้นประโยคแรกในวงสัมภาษณ์กลุ่มย่อยว่า "อุตสาหกรรมการเกษตร เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่บริหารจัดการยากที่สุดในโลก"

ที่อุตสาหกรรรมเกษตรบริหารจัดการยากที่สุด คุณสรรเสริญอธิบายว่า เป็นเพราะแทบทุกฝ่ายต้องรับมือกับปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้หลายด้าน ทั้งสภาพภูมิอากาศ โรคระบาดพืชและสัตว์ ไปจนถึงการจัดการสินค้าสดที่มีอายุจำกัด ซึ่งที่ผ่านมา เทคโนโลยีที่องค์กรไทย เกษตรกรไทยใช้บริหารจัดการมักถูกผูกขาดอยู่กับบริษัทเทคยักษ์ใหญ่ 

AXONS ผู้นำด้าน AgriTech ไทยที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของ เครือเจริญโภคภัณฑ์ หรือ CPF และบริษัทชั้นนำกว่า 250 แห่ง จึงลุกขึ้นมาเปลี่ยนเกม ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีหรือ ซอฟต์แวร์ขึ้นมาเป็น ‘โครงสร้างพื้นฐาน’ ของวงการเกษตร ที่ขับเคลื่อนด้วยยุทธศาสตร์ ‘Sharing Economy’

Sharing Economy ในแบบ AXONS

โดยทั่วไป ซอฟต์แวร์บริหารจัดการจากต่างชาติมีราคาแพง ผู้ประกอบธุรกิจ SME หรือเกษตรกรรายย่อยมักไม่มีทุนเพียงพอที่จะเข้าถึง AXONS จึงใช้โมเดล ‘หารต้นทุนร่วมกัน’ โดยพัฒนาซอฟต์แวร์ 1 ระบบให้คู่ค้าและพันธมิตรหลายรายได้ใช้งานร่วมกัน ยิ่งใช้ก็ยิ่งถูกลง และทำให้ซอฟต์แวร์ของ AXONS มีราคาถูกกว่าซอฟต์แวร์ต่างชาติ 70-80% 

Source : AXONSด้านเป้าหมายทางธุรกิจ คุณสรรเสริญบอกว่า นโยบายของแบรนด์ AXONS ไม่ได้อยู่ที่การทำกำไรสูงสุดจากการขายซอฟต์แวร์ แต่มุ่งใช้เทคโนโลยีหรือโซลูชันทำให้ทั้งระบบนิเวศการเกษตรของไทยแข็งแกร่งและสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ 

“เราต้องนำเทคโนโลยีไปยกระดับพันธมิตร คู่ค้า และลูกค้าตลอดห่วงโซ่อุปทาน เพื่อที่จะ Make Sure ว่าอุตสาหกรรมนี้โตไปด้วยกัน ดังนั้น การให้ใช้เทคโนโลยีของเราจึงเรียกว่าเป็นการ ‘แบ่งปันโครงสร้างพื้นฐาน’ คือ เราไม่ได้ให้คู่ค้าหรือพันธมิตรรายย่อยต้องลงทุนเทคโนโลยี เราลงทุนให้ในฐานะที่เป็นพันธมิตรคู่ค้า และทำให้เขามีโอกาสเข้าถึงเทคโนโลยีขั้นสูงในราคาที่ต่ำมากๆ บางอย่างเราให้ใช้ฟรีด้วยซ้ำ เพื่อที่จะยกระดับคู่ค้าให้เติบโตไปพร้อมกับเรา" 

คุณสรรเสริญอธิบายเพิ่มด้วยว่า บางโซลูชันก็เปิดให้ใช้ฟรี บางโซลูชันก็ใช้โมเดล ‘Pay-per-Success’ คือ ให้ธุรกิจขนาดย่อมลองใช้ก่อน ถ้ามีกำไรหรือเติบโตขึ้นจริงๆ ค่อยจ่ายเงิน

หากพิจารณานัยสำคัญทางธุรกิจจะพบว่า AXONS ลงทุนวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อให้องค์กรไทย เอสเอ็มอีไทย และเกษตรกรไทยได้ใช้เทคโนโลยีหรือซอฟต์แวร์ที่พัฒนาโดยคนไทยในราคาประหยัด ส่วนผลลัพธ์ทางตัวเลขนั้น ผู้บริหารแบรนด์บอกว่า AXONS ไม่ได้สร้างขึ้นเพื่อทำกำไรสูงๆ แต่โฟกัสที่การสร้างโซลูชันหรือซอฟต์แวร์ แล้วให้สิ่งที่สร้างขึ้นหล่อเลี้ยงธุรกิจได้ผ่านบริการที่เก็บเงินแบบ Subscription 

แตกไลน์ดิจิทัลโซลูชันส์ที่ AXONS พัฒนามา ‘แบ่งใช้’ ตั้งแต่ในฟาร์มจนถึงจานที่บ้าน

เพื่อให้บริการครอบคลุมอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารตั้งแต่ ‘ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ’ คุณสรรเสริญอธิบายว่า AXONS พัฒนาซอฟต์แวร์บนเซิร์ฟเวอร์ของตัวเอง (On-primise) และบนฐานเทคโนโลยีคลาวด์ระดับโลกจนกลายเป็นโครงสร้างพื้นฐานที่เชื่อมโยงกันได้ แยกใช้งานได้ เรียกได้ว่า แชร์โซลูชัน แบ่งปันโครงสร้างพื้นฐานกันใช้ โดยมีกลุ่มโซลูชันหลัก ดังนี้

1. Agriculture (ต้นน้ำ) 

ผลกระทบจาก Climate Change ที่รุนแรงขึ้น ตอกย้ำว่า เกษตรกรยุคนี้จะรอฟ้าฝนหรือรอโชคชะตาไม่ได้อีกแล้ว แต่ต้องใช้ข้อมูลและโซลูชัน โดยเฉพาะ ‘เกษตรแม่นยำ (Precision Agriculture)’ มาบริหารจัดการภาคเกษตรและปศุสัตว์ เพื่อให้ได้ผลผลิตหรือผลลัพธ์ตามที่วางแผนไว้ 

AXONS จึงเชื่อมโยงข้อมูลในระบบนิเวศเพื่อยกระดับผลผลิตต่อพื้นที่ สร้างซอฟต์แวร์โซลูชันหรือระบบที่สามารถคัสตอมใช้งานตามความต้องการ แล้วพัฒนาออกมาเป็นระบบและแพลตฟอร์มต่างๆ เช่น 

Source : AXONS

• ระบบ AI Computer Vision ตรวจวิเคราะห์โรคพืชได้อย่างแม่นยำด้วย AI ผ่านการถ่ายรูปใบหรือพืชแล้วส่งภาพเข้าระบบวิเคราะห์ และให้คำแนะนำได้ทันที ซึ่งเป็นระบบหนึ่งใน FarmPro, FarmOne แพลตฟอร์มวิเคราะห์ข้อมูลการเกษตรที่ใช้ข้อมูลดาวเทียม + AI 
• ระบบ AI ฟังเสียงไอของสุกร ก็สามารถประเมินได้ว่า ตัวไหนป่วย 
• ระบบ AI ตรวจจับน้ำหนักไก่ในฟาร์ม ทดแทนการให้คนเข้าไปจับไก่มาชั่งน้ำหนัก ซึ่งช่วยลดความเครียดและอาการตกใจของไก่ได้ 
• AquaPro แพลตฟอร์มบริหารฟาร์มกุ้งแบบครบวงจร ตรวจได้ทั้งสุขภาพกุ้ง ปริมาณอาหาร คุณภาพน้ำ ฯลฯ

2. Factory (กลางน้ำ) 

โรงงานในปัจจุบันมักให้ความสำคัญเรื่องการเสริมประสิทธิภาพในภาคการผลิตและการประหยัดพลังงาน โซลูชันกลางน้ำอย่าง AXONS Factory จึงพัฒนาให้ตอบโจทย์การจัดการโรงงานที่มีความเสี่ยงสูงได้ เช่น หากสายการผลิตหยุดชะงัก ก็จะมี ระบบ Sensors ตรวจเช็กเสียงและอายุการใช้งานของเครื่องจักร สามารถแจ้งเตือนอัตโนมัติให้เปลี่ยนอะไหล่ได้ (Predictive Maintenance) รวมถึงการนำ กล้อง AI มาใช้ตรวจสอบคุณภาพสินค้าในสายพาน เช่น ตรวจจับสีและขนาดชิ้นของนักเก็ตที่ผิดเพี้ยนได้อย่างรวดเร็ว แทนการใช้สายตามนุษย์

3. Fulfilment & Logistics (กลางน้ำ) 

ความท้าทายของการจัดส่งและโลจิสติกส์ในธุรกิจเกษตรและอาหารคือ การขนส่ง ‘ของสด’ ซึ่งต้องแข่งกับเวลาและต้องควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวด ขณะที่ซอฟต์แวร์ทั่วไปคำนวณเส้นทางขนส่งเพื่อประหยัดน้ำมันสูงสุด AXONS ก็พัฒนา AXONS Move ซอฟต์แวร์ที่คำนึงถึงคุณภาพสินค้าและเวลาเป็นหลัก โดยใช้เทคโนโลยี AI ช่วยออกแบบเส้นทางการจัดส่งให้เป็นไปอย่างราบรื่นและคงคุณภาพของสินค้าที่เป็นของสดได้ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง

นอกจากนี้ AXONS Move ยังได้รับการพัฒนาให้เข้ากับพฤติกรรมการใช้งานของคนไทย เช่น ให้พ่อค้าแม่ค้าในตลาดเช็กสถานะรถบรรทุกผักสดได้แบบเรียลไทม์ผ่าน ทาง LINE จึงไม่ต้องดาวน์โหลดแอปใหม่ เรียนรู้เครื่องมือใหม่ให้ยุ่งยาก

4. Restaurant & Retail (ปลายน้ำ) 

Source : AXONS

ด้านการบริหารจัดการร้านอาหารและร้านค้าให้มีประสิทธิภาพและคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น AXONS พัฒนาให้ครอบคลุมตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงเทคโนโลยีด้านความปลอดภัยของอาหารอย่าง AXONS Trace เทคโนโลยีตรวจสอบย้อนกลับบนบล็อกเชนที่ AXONS ให้บริการเป็นรายแรกของธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมไทย ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคหรือคู่ค้าตรวจสอบแหล่งที่มาและคุณภาพของวัตถุดิบ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ได้สะดวกผ่านการสแกนคิวอาร์โค้ด

5. Customer Relationship Management (ปลายน้ำ)

Source : AXONS

AXONS พัฒนา AXONS CRM ระบบจัดการเซลล์อัจฉริยะที่ช่วยติดตามและแนะนำพนักงานขายในการนำเสนอสินค้าให้เหมาะกับลูกค้ารายบุคคล ทั้งยังช่วยบริหารความสัมพันธ์กับลูกค้า โดยระบบจะเก็บประวัติและพฤติกรรมการสั่งซื้อของลูกค้าไว้ หากลูกค้ารายไหนมียอดสั่งซื้อผิดปกติ ระบบจะแจ้งเตือนให้เซลล์เข้าไปดูแลทันที รวมถึงมี ระบบประเมิน Demand Forecasting เพื่อลดปัญหาผลิตของสดมาแล้วขายไม่หมดและลดอัตราเน่าเสีย

ยังมีโซลูชันและระบบที่ AXONS พัฒนาขึ้นเพื่อสนับสนุน People & Workplace เช่น AXONS Pulse โซลูชันด้านบุคลากรและสถานที่ทำงานที่ติดตามเรื่องสุขภาพ ความสุข ความสำเร็จของพนักงานผ่านแอป, ระบบ HR, ระบบบัญชีราคาประหยัด ที่นอกจากพัฒนาขึ้นเพื่อสนับสนุนธุรกิจตัวเอง ยังให้ธุรกิจขนาดย่อมนำไปใช้เป็นเครื่องมือบริหารจัดการธุรกิจ ลดการเสียเงินซื้อซอฟต์แวร์แพงๆ จากต่างชาติ และอีกด้านคือ Corporate Infrastructure and Cyber Security ซอฟต์แวร์ดูแลระบบโครงสร้างพื้นฐานและการรักษาความปลอดภัยทางไซเบอร์ที่ได้มาตรฐานระดับสากล 

ยุทธศาสตร์แชร์กันใช้โครงสร้างพื้นฐานของ AXONS จึงช่วยขับเคลื่อนทุกฟันเฟืองในภาคเกษตรและอาหารเข้าถึงเทคโนโลยีได้ง่ายขึ้นด้วยต้นทุนที่ต่ำลง เป็นการยกระดับและเสริมแกร่งทั้งระบบนิเวศอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารด้วยศักยภาพและชื่อชั้นของแบรนด์ไทย