ฮะจิบัง (Hachi-Ban) ขยายธุรกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เปิดโรงงานและสาขาเพิ่มในไทย - กลับมาเปิดร้านอาหารในเวียดนาม

ฮะจิบังเปิดโรงงานเพิ่มในไทย - เพิ่มสาขา 70% 

โรงงานใหม่นี้จะเป็นแห่งที่สองของร้านราเม็งจากญี่ปุ่น และจะเริ่มเปิดทำการในเดือนกันยายนนี้ เสริมแกร่งห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบในร้านอาหาร รองรับการเปิดสาขาเพิ่ม 70% เป็น 270 สาขา

การเปิดครัวกลางแห่งที่สองในไทย ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของฮะจิบัง และเป็นกุญแจสำคัญในการรักษารสชาติและราคาของอาหาร ให้ตอบโจทย์ลูกค้าชาวไทย

บริษัทเปิดโรงงานที่เป็นครัวกลางแห่งแรกในประเทศไทยเมื่อปี 2549 และจัดตั้งศูนย์กระจายสินค้าในปี 2562 เพื่อทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางโลจิสติกส์ โดยการสร้างโรงงานแห่งที่สองนี้ จะขยายสายการผลิตบะหมี่และเกี๊ยวซ่า ใช้ระบบอัตโนมัติและอุปกรณ์แปรรูปอาหารล้ำสมัย

หลังจากเติมโครงสร้างพื้นฐานทางวัตถุดิบแล้ว บริษัทจะสาขาทั่วประเทศไทย ซึ่งตอนนี้ 70% อยู่ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล จากนี้ฮะจะบังจะตั้งเป้าไปที่เมืองเล็กๆ ซึ่งมีการเติบโตทางเศรษฐกิจที่แข็งแกร่ง โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มจำนวนร้านทั่วประเทศประมาณ 10 แห่งต่อปี

Yoshinori Yoshimura กรรมการผู้จัดการของฮะจิบังกล่าวว่า ราเม็งของฮะจิบังเป็นที่นิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพราะราคาถูกและรสชาติที่ปรับให้เหมาะกับนิสัยการกินของคนในท้องถิ่น โดยสินค้าฮะจิบังที่ขายดีที่สุดในประเทศไทย ก็คือราเมนต้มยำกุ้ง 

เปิดร้านเพิ่มในเวียดนาม 

หลังจากเปิดร้านอาหารในเวียดนามแห่งแรก ณ โฮจิมินห์ซิตี้ เมื่อปี 2019 ฮะจิบังได้ระงับการเปิดสาขาเพิ่มเนื่องจากผลกระทบจากโควิด-19 และเพิ่งกลับมาเปิดสาขาที่ 2 เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา โดยมีแผนจะเปิดร้านอาหารเพิ่มอีก 1 สาขาในเวียดนามภายในสิ้นปีนี้ และได้ตั้งเป้าหมายระยะสั้นไว้ที่ 50 สาขา

อ้างอิง : Nikkei Asia