Let's Plant Meat ผู้ผลิตเนื้อจากพืช Startup ไทยรายแรก รับรางวัล Plant Protein Award ในงาน Future Food Asia 2020 | Techsauce

Let's Plant Meat ผู้ผลิตเนื้อจากพืช Startup ไทยรายแรก รับรางวัล Plant Protein Award ในงาน Future Food Asia 2020

Let's Plant Meat ผู้ผลิตโปรตีนทางเลือกที่เป็นเนื้อจากพืชสตาร์ทอัพไทยรายแรก ได้รับรางวัล Plant Protein Award จาก Bühler Group และ Givaudan ในงาน Future Food Asia 2020 สุดยอดงานสัมนาด้านนวัตกรรมอาหารและสตาร์ทอัพ  จัดขึ้นโดย Thai Wah

ภายในงาน Future Food Asia 2020  คุณสมิธ ทวีเลิศนิธิ CEO ของ Let's Plant Meat ได้แบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวการเริ่มต้นของการมีแนวคิดที่นำไปสู่การทำธุรกิจให้เกิดขึ้นโดยใช้เวลาเพียงแค่ 12  เดือน จนกระทั่งปัจจุบัน Let's Plant Meat ได้วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตมากกว่า 150 แห่งทั่วประเทศไทยและพร้อมที่จะส่งออกไปยังประเทศเพื่อนบ้านเช่นอินโดนีเซียและสิงคโปร์

“ เราได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคที่ชื่นชอบรสชาติของเบอร์เกอร์จากพืช อีกทั้งเรายังได้มีการร่วมมือกับ ‘เขียงบายตำมั่ว’ ซึ่งเป็นแฟรนไชส์สตรีทฟู้ดชื่อดังของไทยรังสรรค์เมนู กระเพราไม่เนื้อ ที่ทำจากเนื้อจากพืช จำหน่าย 70 สาขาทั่วประเทศไทย เพื่อเป็นการผลักดันให้ผลิตภัณฑ์ของคนไทย เป็นแบรนด์เนื้อสัตว์จากพืชอันดับ 1” คุณสมิธ กล่าว

ภาพจาก prnewswire

สำหรับ Let's Plant Meat ถือเป็น 1 ใน 22 ทีมสตาร์ทอัพรุ่นแรกของโครงการ Space-F ซึ่งเป็นโครงการที่ก่อตั้งโดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และมหาวิทยาลัยมหิดล โดยได้รับความร่วมมือของบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และการสนับสนุนของบริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) และบริษัท ดีลอยท์ ทู้ช โธมัทสุ ไชยยศ จำกัด เพื่อบ่มเพาะและเร่งการเติบโตทางธุรกิจด้านเทคโนโลยีอาหาร (โครงการปี 2562-2563)

โดย Let's Plant Meat นับเป็นการเริ่มต้นผลิตเนื้อสัตว์จากพืชในประเทศไทยที่มุ่งเน้นการวิจัยผลิตและสร้างการนำเนื้อจากพืชจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไปใช้ทั่วโลก

อ้างอิงจาก Let's Plant Meat  , prnewswire 



RELATED ARTICLE

Responsive image

ใช้ AI สกัดสายปาร์ตี้ วิธีดูแลบ้านลูกค้าของ Airbnb

Airbnb มีทางเลือกใหม่ ใช้ AI เพื่อคัดกรองแขกที่มีแนวโน้มจะทำบ้านเละ ตัดไฟแต่ต้นลม ไม่ต้องให้คนพวกนี้เข้าพัก...

Responsive image

คนรุ่นใหม่จะทำงานเพียง 3.5 วันในอนาคตอันใกล้ด้วย AI

Jamie Dimon CEO จาก JPMorgan Chase ธนาคารที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา กล่าวถึงอนาคตของ AI ที่จะทำให้คนรุ่นต่อไปทำงานเพียง 3.5 วันต่อสัปดาห์ มะเร็งจะเป็นเพียงโรคร้ายในอดีต และมนุษย์จ...

Responsive image

ศาสตร์การปรุงนํ้าหอมยุค AI ให้ตรงใจสาวกนํ้าหอม ที่บริษัททั่วโลกทุ่มการวิจัย

จากตำราโบราณสู่ความงามในยุค AI เมื่อแบรนด์ดังทั่วโลกลงทุนวิจัยสมองมนุษย์ และใช้ AI ปรุงน้ำหอมที่ตอบโจทย์ตรงใจกับผู้ใช้ให้มากที่สุด...