LATEST IN อุตสาหกรรมอาหาร

ไขทุกข้อสงสัยเรื่องนมไทย ‘นมผง’ หรือ ‘นมแท้’ ? เจาะลึกทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ

ในช่วงที่ผ่านมา เกิดกระแสการตั้งคำถามและถกเถียงในวงกว้างเกี่ยวกับคุณภาพของนมในประเทศไทย โดยมีประเด็นหลักที่สร้างความสับสนให้แก่ผู้บริโภค เช่น “นมในไทยส่วนมากไม่ใช่นมแท้ มันคือนมผงผ...

มอง ‘เกษตรกรรม’ อย่างที่มันเป็น และเหตุผลสำคัญที่ต้องเพิ่ม ‘คนสร้าง AgriTech’

ชีวิตเกษตรกรดีขึ้นเพราะ 'เทคโนโลยี' ได้อย่างไร มาทำความเข้าใจปัญหาในภาคเกษตร และความสำคัญของการพัฒนา AgriTech หรือ เทคโนโลยีด้านการเกษตร ที่ต้องเริ่มจาก 'คน' ผ่านบทสัมภาษณ์ คุณสรรเ...

ธีรพงศ์ จันศิริ CEO Thai Union Group ขึ้นแท่น ผู้ทรงอิทธิพลในอุตสาหกรรมอาหารทะเลอันดับ 1 ของโลก

ธีรพงศ์ จันศิริ CEO Thai Union Group ขึ้นแท่น ผู้ทรงอิทธิพลในอุตสาหกรรมอาหารทะเลอันดับ 1 ของโลก...