เมื่อสัปดาห์ที่แล้วมีข่าว Startup สัญชาติไทยไฟแรงอย่าง Flash Express ที่ได้รับยกย่องว่าเป็นม้ายูนิลอบ เฮ้ย! ยูนิออน เฮ้ย! ยูนิคอร์น เฮ้ย! ถูกแล้ว! ที่ได้รับการระดมทุนเพิ่ม จนทำให้มูลค่าของบริษัททะลุ 30,000 ล้านบาทเป็นที่เรียบร้อย แต่ดัน!! มีร้านกาแฟชื่อ Flash Coffee ซึ่งผู้คนคงเชื่อว่าเป็นแบรนด์ที่อยู่ในเครือ Flash Group แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใด ๆ เลยสักนิด ยกเว้น รูปแบบหรือสีของแบรนด์นั้นทำให้ผู้คนเข้าใจผิดไป จึงทำให้ร้านกาแฟนี้โด่งดังและได้รับความสนใจไปด้วยในเวลาเดียวกัน!

เราก็พอทราบกันแล้วว่าทาง Flash Express นั้นวางตัวเองเป็นผู้บริการด้าน E-commerce ซึ่งก่อตั้งเมื่อปี 2017 โดย คุณคมสันต์ แซ่ลี ซึ่งธุรกิจภายใต้ Flash Group นั้นจะประกอบไปด้วย Flash Express, Flash Logistics, Flash Fulfillment, Flash Home, และ Flash Money

แต่ Flash Coffee นั้นเป็น Startup จากอินโดนีเชีย ก่อตั้งเมื่อปี 2019 โดย เดวิด บรูเนียร์ และ เซบาสเตียน ฮานเนคเคอร์ เปิดตัวที่แรกในกรุงจาการ์ตา ซึ่งมีจุดเด่นในด้าน Specialty Coffee คือกาแฟพิเศษที่วัดกันตั้งแต่เมล็ดกาแฟจนถึงกระบวนการทุกอย่างเช่น “คัด คั่ว บด กลั่น ชง” ซึ่งจะกลายเป็นกาแฟที่มีกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพและได้คะแนนรวม 80 คะแนนขึ้นไปจากการประเมินด้วย 10 ปัจจัยที่ทำให้ได้กาแฟรสชาติที่ดีคือ 1. กลิ่น 2. รสชาติ 3. รสชาติที่ค้างอยู่ในปาก 4. ความเป็นกรด 5. สี 6. ความลงตัว 7. ความสม่ำเสมอ 8.ความรู้สึกสะอาดในรสชาติกาแฟ 9.ความหวาน 10. ภาพรวมทั้งหมดและการจำหน่ายกาแฟแต่ละแก้วนั่นเริ่มต้นแก้วละแค่ 40 บาท เท่านั้นหรือจุดสำคัญที่ Flash Coffee ตั้งใจก็คือ นำกาแฟคุณภาพที่ดีซึ่งเดิมควรมีราคาแพงแต่กลับนำมาจำหน่ายได้ในราคาถูก เข้าถึงได้ซึ่งจะทำให้ตอบโจทย์ลูกค้าได้ดีทีเดียว 

ทาง Flash Coffee นั่นได้รับการสนับสนุนในการลงทุนจาก Rocket Internet SE ซึ่งเป็น Venture Capital ที่เราจะคุ้นเคยกันในการเคยเป็นผู้ลงทุนให้  Lazada และ Foodpanda และในปัจจุบัน Flash Coffee ได้เปิดในประเทศไทยอย่างเป็นทางการแล้วในเดือนที่ผ่านมา โดยหน้าร้านตั้งอยู่ที่ตึก HK Plaza สาทร เน้นจุดยืนบริการในด้าน Grab and Go เจาะกลุ่มลูกค้าคนทำงานที่ต้องเร่งรีบ และทางร้านมีบริการโดย ซื้อกลับ และ เดลิเวอรี่ เหตุผลหนึ่งก็มาจากสถานการณ์โควิด-19 ที่ทำให้การบริการในรูปแบบนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน

ทีนี้เราก็ได้เห็นข้อแตกต่างอย่างชัดเจนของ Flash Group และ Flash Coffee กันแล้ว แน่นอนว่าแม้จะชื่อเหมือนกัน สีคล้ายกัน แต่ไม่ได้เกี่ยวข้องกันอย่างแน่นอน ซึ่ง Flash Group จะเน้นในเรื่องของการบริการด้านโลจิสติกส์ แต่ Flash Coffee จะเน้นในเรื่องของกาแฟเป็นหลัก ในอนาคตเราคงได้เห็นภาพที่ชัดขึ้นของทั้งสอง Startup ที่ทำธุรกิจคนละขั้ว เพราะทั้งสองบริษัทต่างมีแนวโน้มและการเติบโตที่ดีทั้งคู่ แต่บริการและโปรดักส์ของใครจะซื้อใจลูกค้าได้ และกลายเป็นสายฟ้าแลบตัวจริงในวงการของตัวเอง คงต้องติดตามกันต่อไปในอนาคตอันใกล้นี้

อ้างอิง: Flash Express,  Coffee Press Thailand