เมื่อความท้าทายที่สุดของการสร้างนวัตกรรมอาหารคือ 'ความเร็ว' แล้วจะทำอย่างไรให้ก้าวข้ามความท้าทายเช่นนี้ มาร่วมหาคำตอบกับคุณ Ho Ren Hua จาก Thai Wah PCL กับการผลักดันอุตสาหกรรม Food Innovation ในประเทศไทย พร้อมเน้นย้ำการสร้างคุณค่าในห่วงโซ่อาหารจาก Farm to Shelf

ร่วมผลักดันนวัตกรรมอาหารในประเทศไทยไปพร้อมกับงาน Future Food Asia 2020 ในวันที่ 23 กันยายน 2020 ที่ Banyan Tree Bangkok

สามารถสำรองที่นั่งได้ที่: https://bit.ly/33F9dV8

RELATED ARTICLE

Responsive image

วิกฤติร้านอาหาร เมื่อสุขภาพดีสร้างได้ที่บ้านผ่าน FoodTech

หากย้อนกลับไปเมื่อ 20 ปีก่อน “หวานน้อย ไขมันต่ำ โปรตีนสูง” คงเป็นเพียงคุณสมบัติบนฉลากข้างกล่องอาหารและเครื่องดื่มเฉพาะทางสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านสุขภาพหรือผู้สูงอายุ แต่วันนี้คุณสมบ...

Responsive image

Thai Union ตอกย้ำความเป็นผู้นำนวัตกรรมอาหาร ลงทุน 4 บริษัท FoodTech Startup

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ประกาศลงทุนในธุรกิจนวัตกรรมเทคโนโลยีอาหาร ภายหลังจากจัดตั้งแหล่งเงินทุน venture fund 30 ล้านเหรียญสหรัฐ ในปีที่ผ่านมา เพื่อลงทุนในสตาร์ทอัพแล...

Responsive image

ถอดสูตร Candy Crepe เมื่อคนไทยลงมือสร้างนวัตกรรม ให้ขนมไทยไปสู่ตลาดโลก

โรตีสายไหม ขนมเส้นเล็กรสหวานห่อแป้งโรตีหอมมัน เป็นขนมหวานอย่างหนึ่งที่หลายคนชอบทาน ซึ่งหากไม่หยุดที่ความชอบ แต่ก้าวต่อด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ก็สามารถทำให้ขนมไทยไปไกลแบบขนมต่างชาติได...