สหราชอาณาจักรจะเป็นประเทศแรกในยุโรปที่อนุมัติให้ ‘ขายเนื้อสัตว์ที่เพาะเลี้ยงจากห้องแล็บ’ แต่จะเริ่มต้นจากใช้ทำอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงก่อน...
ตอนนี้โลกของเรามีสิ่งที่เรียกว่า Cultivated meat หรือเนื้อสัตว์ที่ผลิตออกมาจากห้องแล็บ ที่ไม่ใช่ Plant-based หรือเนื้อสังเคราะห์ แต่เป็นเนื้อสัตว์จริง ๆ ที่เหมือนกันยันระดับเซลล์ !...
Aleph Farms ได้ลงนามในบันทึกความเข้าใจ (MOU) กับบริษัทอาหารรายใหญ่ที่สุดเป็นอันดับต้น ๆ ในเอเชีย ไทยยูเนี่ยน และ CJ CheilJedang เพื่อผลักดันการบริโภคเนื้อสังเคราะห์ในเอเชีย...