ถ้าถามว่าการรับประทานอาหารมีวัตถุประสงค์เพื่ออะไร? เกินครึ่งของผู้บริโภคต้องตอบเป็นเสียงเดียวกันแน่ ๆ ว่า “กินเพื่ออยู่รอด กินเพื่อให้อิ่มท้อง และกินเพื่อให้ร่างกายเจริญเติบโต” แต่หลายปีที่ผ่านมานี้ต้องยอมรับว่า การรับประทานอาหารมีวัตถุประสงค์และมีฟังก์ชั่นที่มากขึ้นพอ ๆ กับ เทคโนโลยีสมาร์ทโฟนที่พัฒนาออกมาหลากหลายรุ่น จนทำให้คำตอบของคำถามนี้เปลี่ยนไปจากเดิมทั้ง กินเพื่อสวย กินเพื่อผอม กินเพื่อหน้าใส แต่ที่มากที่สุด ณ ช่วงเวลานี้คงหนีไม่พ้น “กินเพื่อให้มีสุขภาพดี”