LATEST IN SPACE-F
FROM LAB TO MARKET SPACE-F BATCH 7 KEY TAKEAWAYS AT TECHSAUCE GLOBAL SUMMIT 2026
สรุปไฮไลท์ SPACE-F ในงาน Techsauce Global Summit 2026 เผยทิศทาง FoodTech ไทย จาก Kitchen of the World สู่ศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารระดับโลก...
ก่อนอาหารจะส่งออก ต้องผ่านมากกว่าคุณภาพ รู้จัก 4 สตาร์ตอัป SPACE-F Batch 7 ที่แก้โจทย์วัสดุ เอกสาร และ Traceability
ก่อนที่อาหารจะเข้าสู่ตลาด โดยเฉพาะการส่งออก คุณภาพของสินค้าเป็นเพียงหนึ่งในเงื่อนไข ธุรกิจยังต้องพิสูจน์ให้ได้ว่า วัสดุบรรจุภัณฑ์เป็นไปตามข้อกำหนด เอกสารถูกต้อง และข้อมูลตลอดกระบวน...
จากจานผู้ป่วยถึงชามสัตว์เลี้ยง เมื่อ FoodTech ออกแบบอาหารให้เฉพาะกลุ่มมากขึ้น กับ 4 สตาร์ตอัปจาก SPACE-F
บทความนี้ Techsauceอยากชวนไปรู้จัก Eatwellconcept, Jola, Openfarming และ YiXingYuan สี่ทีมจาก Incubator Program ใน SPACE-F Batch 7 ซึ่งกำลังพัฒนาคำตอบคนละช่วงของระบบ ตั้งแต่โภชนากา...
โปรตีนยุคใหม่ไม่ใช่แค่โปรตีนสูง รู้จัก 2 สตาร์ตอัป SPACE-F Batch 7 กับโจทย์อาหารเฉพาะกลุ่ม
ก่อนหน้านี้ Techsauce พาไปสำรวจสตาร์ตอัปจาก SPACE-F Batch 7 ในฝั่ง Accelerator ซึ่งเป็นทีมที่มีผลิตภัณฑ์หรือเทคโนโลยีที่พร้อมขยับเข้าใกล้ตลาด ตั้งแต่ส่วนผสมอาหาร ระบบ Circular Food...
Data จะช่วยให้ FoodTech พัฒนาสินค้าใหม่ที่เฉพาะเจาะจงขึ้นได้อย่างไร? เจาะ 4 สตาร์ตอัปจาก SPACE-F Batch 7 กับการใช้ Data สร้างผลิตภัณฑ์ที่ตรงกลุ่มมากขึ้น
Techsauce เคยนำเสนอเรื่องราวของโลก FoodTech ปัจจุบันที่กำลังเปลี่ยนวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำอาหาร และวิธีที่อุตสาหกรรมใช้ทรัพยากรเดิมให้คุ้มค่าขึ้น...
จากลด Food Waste ก่อนเกิด สู่การสร้างมูลค่าจากของเหลือ 3 สตาร์ตอัป SPACE-F Batch 7 กับเทคโนโลยีตลอดห่วงโซ่อาหาร
ในบทความนี้ เราอยากชวนไปรู้จัก Agrifreeze, Terra Bioindustries และ KINAVA สามทีม Accelerator ใน SPACE-F Batch 7 ที่กำลังจัดการกับโจทย์เดียวกันจากคนละช่วงของห่วงโซ่...
โปรตีนแห่งอนาคตไม่ได้มีแค่เนื้อจากพืช เมื่อ FoodTech เริ่มออกแบบถึงระดับโมเลกุล ชวนรู้จัก 3 สตาร์ตอัปในโครงการ SPACE-F Batch 7 ที่กำลังแก้โจทย์ถัดไปของโปรตีนทางเลือก
เมื่อพูดถึงโปรตีนทางเลือก ภาพจำของคนจำนวนมากยังอยู่ที่เนื้อจากพืชซึ่งพยายามเลียนแบบเบอร์เกอร์หรือไส้กรอก แต่การแข่งขันรอบใหม่ของ FoodTech กำลังขยับลึกไปกว่านั้น ตั้งแต่การปกป้องสาร...
อว. จับมือพันธมิตรเปิดตัว SPACE-F รุ่น 7 ดันฟู้ดเทคไทยสู่เวทีโลกชู Wellness Economy เป็นเครื่องยนต์เศรษฐกิจใหม่
อว. ผนึก NIA และพันธมิตรเปิดตัว SPACE-F รุ่น 7 ดัน 20 สตาร์ตอัปฟู้ดเทคระดับโลก ชู Wellness Economy เป็นเครื่องยนต์เศรษฐกิจใหม่ มุ่งยกระดับนวัตกรรมอาหารไทยสู่สากล...
SPACE-F Roadshow: ‘Feeding the World Through Innovation’ Positioning Bangkok as the Global FoodTech Launchpad
Bangkok is shifting from the 'Kitchen of the World' to a Global FoodTech Launchpad. Discover insights from the SPACE-F Batch 7 Roadshow on how NIA, Thai Union, and Mahidol are buil...
SPACE-F Batch 7 Roadshow ปักหมุดกรุงเทพฯ เป็นจุดตั้งต้นสตาร์ตอัป FoodTech สู่ตลาดโลก
SPACE-F Batch 7 Roadshow ปักหมุดกรุงเทพฯ เป็น Launchpad ใหม่ของสตาร์ตอัป FoodTech พร้อม เปิดรับสมัครโครงการ SPACE-F รุ่นที่ 7 อย่างเป็นทางการ เชื่อมเทคโนโลยีอาหารกับอุตสาหกรรมจริง ...
เจาะขุมทรัพย์ FoodTech พลิกอาหารไทย สู่เศรษฐกิจแสนล้าน
ไทยนับว่าเป็นเจ้าแห่งการเกษตร แต่เราก็สร้าง Waste มหาศาลเช่นกัน ทางแก้ไม่ใช่แค่ทิ้ง... แต่คือการใช้ งานวิจัย + การปรับตัว + บริษัทระดับโลก ที่ต้องทำงานร่วมกันเพื่อความยั่งยืน...
ชุบชีวิตของดีในอดีต ให้เป็นอาหารแห่งอนาคตด้วย FoodTech
ไม่ใช่การสร้าง โปรตีนทางเลือก หรือ Functional Food แต่คือการทำให้ของเหล่านั้น ‘อร่อย’ จนคนอยากกินทุกวัน! Techsauce พาไปดูเบื้องหลังศาสตร์แห่งรสชาติ และอาหารแห่งอนาคต ที่เกิดจากการช...
เทรนด์ FoodTech 2026 โอกาสของไทยอยู่ตรงไหน?
เมื่อครัวของโลกกำลังจะเปลี่ยนไป ไทยจะเป็นฮับ FoodTech โลกได้หรือไม่ ? Techsauce พาไปเจาะลึกในอุตสาหกรรม FoodTech ที่กำลังมาแรง ค้นหาคำตอบทั้งหมดได้ในคลิปนี้...
เอ็นไอเอปั้น 9 สตาร์ตอัปจาก “สเปซ-เอฟ 6” บุกเวที “SPACE-F Incubator Demo Day” โชว์นวัตกรรมพลิกโฉมอนาคตอุตสาหกรรมอาหารพร้อมก้าวสู่ FoodTech Hub
NIA ร่วมกับพันธมิตรชั้นนำ จัดโครงการ SPACE-F ปี 6 เร่งการเติบโตฟู้ดเทคสตาร์ตอัพระดับสากล สนับสนุนสตาร์ตอัปกว่า 100 รายจาก 18 ประเทศ สร้างมูลค่าระดมทุนรวมกว่า 5,068 ล้านบาท ตอกย้ำไท...
NIA and Partners Drive SPACE-F Batch 6 to Scale FoodTech Startups, Building on a 5-Year Track Record of 5 Billion Baht Raised and Access to a 60-Billion-Baht Market
SPACE-F Batch 6 by NIA powers 20 FoodTech startups with expert support, funding access, and global market opportunities....
